Marie-Anne CONTAMIN

En résumé

Entreprises

• Mane et Fils - AROMATICIENNE

  2009 - 2014

• Givaudan - Aromaticienne/Flavour Development Manager Snacks

  Argenteuil 2004 - 2008 - Responsable des projets Snacks pour l’Italie et l’Europe de l’Est (Pepsico)
  - Responsable du transfert de technologie de la Recherche et du Culinaire vers les Snacks (top-notes, encapsulation)
  - Management de l’aromathèque Snacks
  - Support technique régional des lancements de nouvelles gammes d’arômes
  
  

• Quest - Flavour Development Manager Culinary

  2002 - 2008 - Management de l’aromathèque salée (qualité, turn-over)
  - Responsable de la formation des évaluateurs locaux
  - Responsable des méthodes d’évaluation des arômes et de la qualité des données
  - Responsable des sélections d’arômes pour les clients ‘’grands comptes’’
  
  

• Marie Brizard et Roger International - Ingénieur Application Boissons

  Bordeaux 2000 - 2001 - Développement de gammes de boissons, du laboratoire jusqu’à l’industrialisation
  - Responsable de la formation du personnel R&D aux descripteurs et à la législation arômes
  

• Aralco - Aromaticienne

  1997 - 1999

• SKW BioSystems - Ingénieur Application/Aromaticienne junior salé

  1995 - 1997
  
  

Formations

• ENSA Montpellier

  Montpellier 1992 - 1995

Réseau

• Bénédicte VEINAND

• Benjamin MATTEI

• Camille PAUTRAT

• Carole LEFEBVRE

• Cyril PATERSKI

• Jean-Claude BAYLE

• Nadine PERRICHON

• Patrick VUCHOT

• Sophie DAVODEAU

• Sylvie MONTEMBAULT