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V. Mane Fils
- Aromaticienne culinaire
2009 - 2018
-
Givaudan France Arômes
- Junior Food Technologist
Argenteuil
2007 - 2008
Apprentissage – Département Applications culinaires
Projet : réduction sel et matières grasses en application salées
- formulation
- réalisation essais pilotes (Suisse – Zurich)
- recherche matières premières, fournisseurs
- collaboration avec aromaticiens, services Marketing et Analyse sensorielle, pôle R&D (USA –Cincinnati)
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LINDT & SPRUNGLI
- Stage - Assistante Responsable Panel Consommateurs
PARIS
2007 - 2007
Entreprise : chocolaterie
Mission : stage de fin d'études 6 mois - réalisation de tests consommateurs (courrier, face à face) pour l'amélioration ou le développement de nouvelles recettes.
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TV Agri
- Stage - Journaliste
2006 - 2006
Entreprise : Agence de presse spécialisée dans toute activité et nouvelles technologies liées au milieu agricole
Mission : stage 3 mois - journalisme presse et internet
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Chocolaterie CRIOLLO
- Projet d'études
2005 - 2006
Entreprise: Chocolaterie artisanale
Mission: projet d'études de 6 mois - réalisation d'un outil informatique sur EXCEL d'aide à la création de nouvelles recettes.
