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Marie-Claude ROUX

Paris

En résumé

Marie-Claude ROUX

Tél. : 06 63 16 32 29
Courriel : mclauderoux@yahoo.fr


ASSISTANTE COMMERCIALE AU SEMINAIRES/BANQUETS

Anglais courant (8 mois en pays anglo-saxon)

FORMATION :

2008 Master 1 en Management et Gestion à L’Ecole d’Hôtellerie et Tourisme (ESHOTEL - Paris)
2007 Licence en Management à L’Ecole d’Hôtellerie et Tourisme (ESHOTEL - Paris)
2006 BTS Ventes et Productions Touristiques à l’Institut Rue Monsieur (IRM - Paris)
2004 BAC STT Administration au lycée Nicolas Brémontier (Bordeaux).

EXPERIENCES :
2008 -2010 (Mission 18 mois) - Conseillère en ventes pour l’agence KSI Retail - détachée auprès de Longchamp, Furla, Guess, La Maison du Chocolat, Le Palais des Thés, Hédiard,…
- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle,
- Mise en place d’opérations spécifiques pour des produits nouveaux,…
- Gestion des stocks, …

2008 (Mission 3 mois) - Manager chez Mac Donald
- Encadrement et formation d’une équipe de 20 employés polyvalents,
- Planification des journées, contrôle de la propreté,…
- Suivi et correctifs pour la réalisation des objectifs journaliers,…

(Mission 4 mois) - Chef de rang Séminaires et Banquets
pour l’hôtel Concorde Lafayette****
- Encadrement d’une équipe de 10 serveurs en restauration, pour des prestations matin, midi et soir

2007 (Mission 6 mois) Gouvernante pour l’hôtel Concorde St Lazare****
- Encadrement d’une équipe de 10 à 25 femmes de chambres et équipiers pour un ensemble de 300 chambres,
- Relations commerciales avec les fournisseurs, gestion des stocks,…

DIVERS :

Informatique : utilisation de Word, Excel, PowerPoint, Access, Publisher, de l’internet et de messageries ainsi que de logiciels de gestion et de réservation hôtelière : Medialog, Gestour – de réservation et de gestion d’agence de voyages : Nerus, Fram, Voyatel, Look,…
Travail en environnement SAP.

Mes compétences :
Anglais
Anglais courant
Consultante en recrutement
Hôtellerie
Management
Management et gestion
Recrutement
restauration

Entreprises

  • Penelope - Assistante polyvalente

    Paris 2015 - maintenant
  • Concorde Lafayette - Chef de rang

    2008 - 2008 - Management d’une équipe de 10 collaborateurs avec le suivi des tâches déléguées
    - Organisation et gestion du service
    - Animation et motivation de l’équipe,
    - Gestion du temps
    - Formation de l’équipe
  • KSI RETAILS - Conseillère en ventes

    2008 - maintenant Longchamp, Furla, Guess, La Maison du Chocolat, Le Palais des Thés, Levi’s Strauss et Hédiard
    - Relation clients (conseils et fidélisation)
    - Gestion des stocks, respect du merchandising
    - Réaliser et développer les ventes, concept agencement magasin
    - Introduction de nouvelles procédures d’approche des produits à la vente
    - Echange avec mes partenaires et mes collaborateurs
  • Concorde St Lazare - Gouvernante

    2007 - 2007 - Management d’une équipe de 10 à 25 personnes, dispatching des tâches, plannings
    - Relations commerciales avec les fournisseurs
    - Gestion des stocks, des besoins en matériels et fournitures nécessaires à l’activité
    - Contrôle de l’application des règles d’hygiène et de sécurité
  • Amslav Tourisme - Agent de production

    Москва 2006 - 2006 conception de voyage, devis, conseils clientèle, facturation, (Paris 2ème)
  • Promovacances - Agent back-office

    Kharkiv 2006 - 2006 Emission des convocations voyages, relances clients, contrôle des carnets de voyages.
    Agence de voyages sur le web proposant des séjours, circuits, croisières moins chers, faisant parti du groupe Karavel...
  • THOMAS COOK - Agent de comptoir

    2005 - 2005 billetterie, accueil et conseil clientèle, commande de brochure, rapport BSP aérien et SNCF, facturation, devis séjours et aérien, vérification de dossier client et carnet de voyages, réservations auprès des tours opérators (Paris 14ème)
  • Carlson Wagonlit Travel - Agent de voyages

    Boulogne-Billancourt 2005 - 2005 billetterie, forfait, facturation, devis séjours et aérien, vérification de dossier client et carnet de voyages (Paris 6ème)

Formations

  • ESHOTEL (Clichy)

    Clichy 2006 - 2008 Gestion et Management

    Master en Management en Hôtellerie

Réseau

Annuaire des membres :