Assistant chef de produit - Bel Foodservice - Groupe Bel
Mes compétences :
• Commerciales - Réagir rapidement aux besoins de
Marketing
Marketing international
Gestion de projet
Communication
Entreprises
EUROCAVE
- Chargé de Marketing Opérationnel et communication
2016 - maintenant
Bel
- Chef de secteur GMS
Paris2015 - 2016Rattachée au Chef des Ventes Régional, je suis chargée de visiter les points de vente de mon secteur (Hypermarchés et Supermarchés) pour développer les volumes, le chiffre d’affaires, la part de marché et la visibilité des références du Groupe Bel.
Mes principales missions :
•Assurer la présence des références Bel dans l’ensemble des points de vente de mon secteur (DN)
•Revendre et théâtraliser les actions promotionnelles négociées en Centrales d’Achats Nationales et Régionales (TG, MEA, Trade…) ;
•Développer le positionnement et la visibilité des produits en linéaire (Merchandising) ;
•Diagnostiquer et proposer une réimplantation du linéaire fromage (plan à la référence et exécution en point de vente)
•Mettre en place et suivre les concepts cross-merchandising
Fromageries Bel
- Assistante Chef de Produit - Bel Foodservice
Paris2013 - 2015-Participation à la réflexion stratégique globale de la gamme portions (40 produits) en Restauration Hors Foyer
-Suivi & analyse mensuelle des ventes
-Recommandation et mise en œuvre du plan promotionnel à destination des collectivités
-Pilotage de projets de rénovation de produits en lien avec les interlocuteurs internes et externes
-Développement des outils d’aide à la vente
Fromageries Bel UK
- Assistant Brand Manager
2012 - 2012VIE d'un an dans la filiale BEL UK
Participation aux lancements de produits et à la mise en place d’activations et de supports promotionnels sur Les marques The Laughing Cow et Mini Babybel
Rôle de coordinateur entre le siège et la filiale.
Analyse mensuelle des performances des marques et de la situation concurrentielle.
Fromageries Bel
- Assistante Chef de marque -La Vache Qui Rit- West Europe
Paris2011 - 2011Au sein de la Direction Marketing Bel Europe, basée à Paris, j'étais rattachée aux Chefs de Produit en charge des gammes Vache qui rit, Apéricube et Pik & Croq’ Europe.
Je suis responsabilisée sur la globalité des missions d’un chef de produit et j'interviens sur ces différents axes :
• Activation / Promotion : gestion de projets d’activation transversaux en partenariat étroit avec les différents pays européens et ajustés selon le niveau de maturité de la marque.
• Coordination entre les différents pays européens afin d'encourager les synergies et de mettre en place le plan
d’activation 2011-2012.
• Innovation / Rénovation : analyse de marché préalable aux futurs développements et rénovation produit et packaging (gamme Pik & Croq, portions Vache qui Rit....) et participation active aux lancements. Etude de concurrence, opportunités de marché, aide à la mise en place des tests consommateurs et recommandations.
• Analyse business : suivi et analyse mensuelle des performances de la marque au niveau européen. Rôle d’alerte et de recommandation selon l’évolution des volumes, de la situation concurrentielle.
Groupe Panzani
- Assistante chef de produit en marketing international
Lyon2009 - 2010•Gestion de projets packs : lancement ou lifting de packagings internationaux avec intervention à tous les niveaux de la chaîne graphique
•Suivi des règlementations douanières et juridiques par pays
•Développement d’outils de communication pour les responsables de zones
•Elaboration des catalogues PLV et objets publicitaires
•Analyses des ventes (panels, tableaux de bords) et recommandations d’actions
•Suivi de lancements produits : de la R&D jusqu’à la mise en place de promotions
•Mise en place de plans media avec les pays importateurs (presse, affichage, TV)
•Redéploiement de 6 sites internet sur l’international en CMS (content management system)
Marie-Claire
- Assistante chef de publicité
2008 - 2008GROUPE MARIE CLAIRE, Magazine « avantages » Paris,
•Participation à la réalisation de publi-reportages (opération Grands Prix Avantages de la Beauté)
•Réalisation d’études de cas pour la recherche de noueaux annonceurs
•Etude de marché documentaire sur les lectrices d’Avantages pour le secteur télécoms/multimédia
•Préparation et actualisation d’argumentaires commerciaux
Clairefontaine
- Assistante chef de produit
Etival Clairefontaine2006 - 2006•Etude de marché sur la fleuristerie : élaboration d’un questionnaire, phoning, visite de points de vente, synthèse écrite et recommendations
•Missions diverses pour le chef de produits des Loisirs Créatifs : communiqué de presse, saisie de données, envois pour clients
Formations
Instituto Tecnológico Y De Estudios Superiores De Monterrey (ITESM) (Guadalajara)