Mes compétences :
Agroalimentaire
Gestion de projet
Management
Injection plastique
Sécurité alimentaire
Packaging
Entreprises
Nestlé
- Packaging Project Manager
Marne La Vallée Cedex 22013 - maintenantManage packaging activities for Nestle R&D Ice Cream on packaging projects (Rigid plastic, IML, Flexibles, Wood, Adhesives, ...)
Provide operational support to factories/Markets, regarding packaging issue, problem solving and industrialization of new products.
Packaging Food Safety & Compliance specialist for project and technical assistance.
Nestlé
- Packaging Project Manager
Marne La Vallée Cedex 22011 - 2013Project manager of packaging renovation project for Nescafé business. (Glass jar, Rigid plastic caps, Lacquer, Adhesives, Metal can, Laminates, ...)
Management of the Certficat of Compliance (CoC - Food contact material) and environmental declaration of packaging materials for the factory.
Packaging specification management.
Nestlé
- Apprentie Ingénieur Qualité, Packaging
Marne La Vallée Cedex 22010 - 2011Mise en place d’un suivi de performance pour de nouvelles lignes de conditionnement Nescafé et l’amélioration de la compréhension des nouveaux défauts du nouveau packaging Nescafé.
Amélioration de la qualité des palettes en sortie de ligne, afin de répondre aux exigences de la norme EN 12195,travail sur les plans de palettisation, sur la qualité des films, sur le banderolage: amélioration de la programmation machine, de la tenue du film dans le temps en statique et en transport.
Colloïdes Naturels International
- Auxiliaire Ingénieur R&D
2009 - 2010Développement de produits de boulangerie et de pâtisserie :
Remplacement de la matière grasse, Enrichissement en fibres, substitution des œufs.
Formulation d’un muffin «santé», mise en place d’un échantillon test pour les clients.
Travail en parallèle sur l’amélioration des rendements net en production.
Delaune Traiteur
- Assistante Qualité
2007 - 2009Mise en place de la méthode HACCP dans l’établissement et rédaction du dossier de demande d’agrément sanitaire. Réalisation des audits avec les services Vétérinaires.
Travail en parallèle en atelier de transformation, pâtisserie, plats cuisinés, petits fours.
