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Simply Market
- Manager Frais
JOUY-EN-JOSAS
2014 - maintenant
(rayons ls et traditionnels), encadrement magasin Île de France, France
* Gestion de l'ensemble des rayons frais ;
* Optimisation du compte d'exploitation (CA, marges, inventaires, FP) ;
* Élaboration et suivi de reporting mensuels et hebdomadaires (principaux indicateurs de marge) ;
* Animation d'équipe (6 à 27 personnes). Gestion des plannings, des taches, réunions, formations. ;
* Élaboration et mise en place des opérations commerciales (FDA, ramadan, catalogues promo) ;
* Élaboration des gammes et assortiments, contribution et mise en place des plans merchandising ;
* Contribution au projet "réduire la démarque en charcuterie/traiteur et déploiement sur le PFLS" ;
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Auchan
- Chef de rayons
Villeneuve-d'Ascq
2009 - 2014
Chef de rayons (PFLS 3 ans 1/2 et 1 an Boucherie/Volaille), encadrement magasin
* Gestion des rayons charcuterie, traiteur, crèmerie, fromage, surgelés ;
* Optimisation du compte d'exploitation (CA, marges,DI, démarque promo, FP). ;
* Élaboration et suivi de reporting mensuels et hebdomadaires (principaux indicateurs de marge) ;
* Animation d'équipe (8 à 12 personnes). Gestion des plannings, des taches, réunions, formations. ;
* Élaboration et mise en place des opérations commerciales (FDA, ramadan, catalogues promo) ;
* Élaboration des gammes et assortiments, contribution et mise en place des plans merchandising (remodeling magasin, changement de meubles) ;
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Les Halles d'Auchan
- Chef de rayons
Chelles
2009 - 2014
Les Halles d'Auchan (groupe Auchan) cadre (PFLS 3 ans 1/2 et 1 an Boucherie/Volaille)
* Gestion des rayons charcuterie, traiteur, crèmerie, fromage, surgelés (équipe de 8 personnes) ;
* Construction et élaboration des prévisions de CA jour/jour, mensuelles et annuelles. ;
* Élaboration et suivi de reporting mensuels et hebdomadaires (principaux indicateurs de marge) ;
* Optimisation du compte d'exploitation (CA, évolution du panier moyen, du nombre de clients et d'articles). ;
* Fiabilisation des procédures d'inventaires et de la gestion des stocks (mise en place RAO) ;
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Groupe Monoprix
- Manager
2008 - 2009
* Gestion de rayons et de la surface de vente (optimisation du CA, implantations, management, caisses, flux client) ;
* Animation d'équipe (6 à 12 personnes) ;
* Réception marchandises (respect des procédures administratives) ;
* Commandes quotidiennes et gestion des stocks ;
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arcoiris
- Stage
2006 - 2007
* Arcoiris : (Location d'appartements de standing) stage (1 mois) Madrid, Barcelone, Espagne
Assistante de la directrice commerciale et marketing.
* Développement du fichier client. (Partenariats avec de nouveaux sites internet américains) ;
* Responsable des réservations d'appartements. ;
* Mise à jour de la base de données pour le marché US. ;
* Sal y ven : (Location d'appartements) stage (4 mois) Madrid, Espagne
Assistante de la directrice commerciale et marketing.
* Mise à jour des bases de données (clients, logements disponibles). ;
* Recherche de nouveaux appartements à louer.
* Tenue de la comptabilité journalière.
* Hutchinson (Filiale) : (Pièces pour voitures) stage (5 semaines)
Assistante de la directrice commerciale
* Développement et mise à jour des fichiers clients. (prospections : 5 entreprises gagnées sur 12 contactées) ;
* Mise en place d'une enquête de satisfaction client en espagnol, français et anglais. ;
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Arcoiris
- Stage
Crissey
2006 - 2007
* Arcoiris : (Location d'appartements de standing) stage (1 mois) Madrid, Barcelone, Espagne
Assistante de la directrice commerciale et marketing.
* Développement du fichier clients. (Partenariats avec de nouveaux sites internet américains) ;
* Responsable des réservations d'appartements. ;
* Mise à jour de la base de données pour le marché US. ;
* Sal y ven : (Location d'appartements) stage (4 mois) Madrid, Espagne
Assistante de la directrice commerciale et marketing.
* Mise à jour des bases de données (clients, logements disponibles). ;
* Recherche de nouveaux appartements à louer.
* Tenue de la comptabilité journalière. ;
* Hutchinson (Filiale) : (Pièces pour voitures) stage (5 semaines)
Assistante de la directrice commerciale
* Développement et mise à jour des fichiers clients. (prospections : 5 entreprises gagnées sur 12 contactées) ;
* Mise en place d'une enquête de satisfaction client en espagnol, français et anglais. ;
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Carrefour
- Manager stagiaire
Massy
2005 - 2005
* Carrefour : (Grande distribution) stage (3 mois) Paris, France
Stagiaire du Manager métier (jouets, cycles, bagages, jardinerie, animalerie)
* Optimisation du résultat (meilleure gestion des rayons, ex : +20 % jouets) ;
* Mises en place d'opérations promotionnelles (cycles, soldes d'été...) ;
* Réimplantations de linéaires (bagages, accessoires cycles, jouets ; redéfinition des assortiments) ;
* Animation d'équipe (3 personnes) : organisation du temps et des taches, motivation ;
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Carrefour
- étudiant
Massy
2005 - 2005
* Carrefour : (Grande distribution) stage (3 mois) Paris, France
Stagiaire du Manager métier (jouets, cycles, bagages, jardinerie, animalerie)
* Optimisation du résultat (meilleure gestion des rayons, ex : +20 % jouets) ;
* Mises en place d'opérations promotionnelles (cycles, soldes d'été...) ;
* Réimplantations de linéaires (bagages, accessoires cycles, jouets ; redéfinition des assortiments) ;
* Animation d'équipe (3 personnes) : organisation du temps et des taches, motivation ;
* Carrefour: Contrat étudiant ;
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Intermarché
- Stagiaire
Vert-le-Grand
2004 - 2004
* Intermarché : (Grande distribution) stage (2 mois) Plaintel, France
Stagiaire du chef de rayon des produits frais
* Optimisation du résultat (mise en place de promotions supplémentaires +10 %) ;
* Mise en place du programme de fidélité. (Grace à la bonne tenue du rayon + 30 %) ;
