Marie GRABARZ

En résumé

Entreprises

• Lactalis - Ingénieur QHE

  Laval 2018 - maintenant Coordinatrice Qualité Environnement - Société Fromagère de Lons-le-Saunier

• Lactalis - Apprentie Ingénieur Qualité

  Laval 2017 - 2018 Travail sur les additifs : bilans, substitution (Mémoire de Fin d’Etudes) : connaissance approfondie sur les additifs et les demandes clients et consommateurs
  Mise à jour des documents sur l’alimentarité des matériaux des nouvelles lignes de production
  Missions quotidiennes du service qualité : dégustations, audits internes, suivi DDM, tests de fonte, échantillons

• Groupe Cérélia - Croustipate (EuroDough - Alsacienne de Pâtes Ménagères) - Coordinatrice qualité

  2016 - 2017 > Contrôles des matières premières à réception selon les plans de contrôles : emballages, matières premières alimentaires
  > Responsabilité du respect du plan de contrôle propre à chaque production en respectant les différentes étapes et actions liées à celui-ci : analyses sur les produits finis, organisation des dégustations libératoires, tests gluten…
  

• Groupe Cérélia - Croustipate (EuroDough - Alsacienne de Pâtes Ménagères) - Stagiaire qualité

  2016 - 2016 > Mise à jour des protocoles du laboratoire, création d’une photothèque, remplacement du personnel
  > Aide à la réalisation des plans d’échantillonnages et des plans de contrôles
  > Gestion du déménagement et à l’externalisation du laboratoire
  > Retour une semaine en novembre 2016 pour préparer et passer l’audit IFS (+ audit client)
   Métrologie, traçabilité, étalonnages…
  

• BLEDINA, GROUPE DANONE - Opératrice qualité

  LIMONEST 2015 - 2015 > Mesure de l’O2 résiduel sur les produits finis pour garantir la conformité du produit dans le temps
  > Aide à l’installation d’une nouvelle machine sur une ligne de conditionnement côté poudres
  > Aide au laboratoire et bureau qualité

Formations

• University Of Debrecen (Debrecen)

  Debrecen 2017 - 2017 Semestre d'études à l'étranger - Programme ERASMUS

• ISA Lille

  Lille 2015 - 2018 Ingénieur
  
  
  
  

• Classe Préparatoire Aux Grandes Ecoles - Lycée Robespierre

  Arras 2013 - 2015

Réseau

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