Menu

Marie GRESSIER

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Office
Internet
Audit

Entreprises

  • Auchan Retail France - Acheteuse fleurs et plantes

    Villeneuve-d'Ascq 2018 - maintenant

  • Auchan - Responsable qualité Achats

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2018 Centrale d'achats Auchan France, Villeneuve d'Acsq (59). Périmètres Poissonnerie, surgelés, boissons
    - Audit, référencement et suivi des fournisseurs ;
    - Développement de produits MDD (rédaction de CDC, création de packs) ;
    - Rédaction de plans de contrôle (microbiologiques, physico-chimiques) ;
    - Traitement des non-conformités, gestions de crises ;
    - Gestion de l'agréage des produits de la mer (organisation, management
    d'un prestataire de service)
    - Négociation des contrats avec les laboratoires

  • Auchan - Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2014 Auchan Dunkerque (59) et Béthune (62), divers périmètres métiers de bouche

    - Management d'une équipe (25 personnes) ;
    - Gestion d'un compte d'exploitation (commerce, appros, résultats) ;
    - Développement de recettes pour les ateliers de fabrication ;
    - Gestion de la qualité sanitaire des produits commercialisés ;
    - Animation de formations, animatrice prévention TMS

  • Babynov - Stage de fin d'études

    2007 - 2007 Suivi quotidien des équipes en production, management de la qualité.

  • Candia (lait beurre crème) groupe Sodiaal - Stage

    2005 - 2005 (60)
    Analyses quotidiennes sur la production de briques de lait, mise en place d'un test
    permettant d'affirmer la fiabilité des briques.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :