PARIS
Spécialisations :Management d'une grosse unité
Gestion de la cuisine
Création des cartes
Gestion de l’événementiel en restauration
Création et développements des supports de vente
Élaboration de plan marketing et de techniques de vente
Dynamisation des méthodes de travail et d'une force de vente
Contrôle administratif, financier et gestion des achats
Gestion du recrutement, des plannings et des profils de poste
Service gastronomique avec un suivi de l’accueil à l’encaissemen
Mes compétences :
Restauration
Management
Gestion
Pas de formation renseignée
