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Marie-Paule POULENARD

LYON

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En résumé

Lors de mes précédentes activités dans la restauration, j'ai enrichi mes connaissances techniques et mes compétences humaines. De mon expérience professionnelle, j'ai développé mes capacités à devenir commerciale.
Epicurienne, dynamique et déterminée sont les qualités qui me caractérisent.

Mes compétences :
Ecoute
Coordination
Communication orale
Organisation du travail

Entreprises

  • L'ESQUICHE Restaurant-café - Responsable

    2015 - maintenant Restauration traditionnelle de qualité, produits locaux, charcuterie et fromages des Monts du Lyonnais.
    Vente sur place et à emporter.

  • Serge Magner Traiteur - Commercial stagiaire

    2014 - 2014 Organiser son activité commerciale
    Prospecter à distance, démarcher en direct
    Vendre en face à face
    Valoriser l'image de l'entreprise

  • Formation commercial infa - Commercial

    2013 - maintenant Techniques de vente

  • Restaurant Argenson - Chef de rang

    2006 - 2013 Missions ou tâches réalisées : organisation de salle, prise de commandes,
    Relation clientèle, encaissements
    Commerciale interne
    Missions ou tâches réalisées : gérer le plan de salle, vente de prestations, mise
    en page des menus, accueil téléphonique

  • Restaurant Argenson - Commercial / Accueil

    2006 - 2013

  • Brasserie Francotte - Chef de rang

    2004 - 2006 Missions ou tâches réalisées : gestion de salle et/ou de bar, encaissements,
    service, relation clientèle

  • Restaurant Tante Alice - Chef de rang

    2003 - 2004 Missions ou tâches réalisées : gestion de salle et/ou de bar, encaissements,
    Service , relation clientèle

  • Restaurant Le Nautic - Serveuse

    2001 - 2001 Missions ou tâches réalisées : gérer la salle et le service 7j/7

    * Secteur social ,

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