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Marielle COMBRÉAS

Contres

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Organisation industrielle
Microbiologie
Génie des Procédés
Technologie Alimentaire
Agroalimentaire
Amélioration continue

Entreprises

  • St Michel - Responsable d'équipe

    Contres 2015 - maintenant Site de Saint-Michel-Chef-Chef (Biscuits) (44, France)

    - Mangement des équipes de production en poste 3x8
    - Suivi des indicateurs de production et reportings journaliers de l’activité
    - Collaboration transversale permanente avec les services technique, qualité, logistique et R&D
    - Participation au lancement d’un nouveau site de production doté d’outils automatisés haute performance
    - Organisation des essais et des formations pour le lancement des lignes et participation aux démarches d’amélioration continue
  • St Michel - Responsable d'équipe

    Contres 2014 - 2015 Site d'Avranches (Biscuits) (50, France)

    Formation au poste de chef d'équipe fabrication et conditionnement.
    Participation à la mise en place d'une nouvelle ligne de conditionnement: prise en main des équipements, formation du personnel, mise en place documentaire sur la ligne...
  • St Michel - Stagiaire méthode - réduction des pertes

    Contres 2014 - 2014 Site de Saint-Michel-Chef-Chef (Biscuits) (44, France)

    Projet de réduction des pertes à l'aide d'outils d'amélioration continue.
  • Carvalho ultracongelados, Praia (Cap-Vert) - Assistance technique

    2013 - 2014 Dans le cadre d'un projet de fin d'études ingénieur, en collaboration avec Oniris Nantes, Campus France & Entrepreneurs en Afrique : assistance technique pour la création d'une unité de surgélation de snacks traditionnels Capverdiens.

    - Etude du business plan établi par l'entrepreneur
    - Planification et déplacement sur place au Cap-Vert afin de rencontrer l'entrepreneur et mieux cibler ses attentes, échanger avec les acteurs locaux (futurs clients RHD et GMS, organismes de développement locaux...)
    - Etablissement d'un dossier d'assistance technique complet sur lequel l'entrepreneur pourra s'appuyer pour mener à bien son projet
  • Le chocolatier sablais - Diabolo SARL - Olonne sur mer (85), France - Stagiaire méthode

    2013 - 2013 Mise en place des fiches techniques machines
    Assistance responsable production
  • Les délices de la mer, Plélo (22), France - Stagiaire opérateur

    2012 - 2012 Pratique des différents postes opérateurs conditionnement et pesées
    Échanges avec les responsables des différents services
  • Shannon Applied Biotechnology Centre, LIT, Limerick, Irlande - Stagiaire en recherche appliquée à l'industrie

    2011 - 2011 Sujet de recherche " Biosynthèse de nanoparticules d'argent et d'or à partir du champignon Chaetomium themophile"

    Recherche scientifique en laboratoire à destination d'industriels
    Etude bibliographique, essais en laboratoire et rédaction d'un rapport sous forme d'article scientifique
    Travail au sein d'une équipe anglophone plurinationale

Formations

Réseau

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