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Périne LE CALVEZ

NANTES

En résumé

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Entreprises

  • Arrivé - Maître Coq (LDC) - Stagiaire Chef de Projet R&D

    2014 - 2014 Optimisation de recettes (produits élaborés panés de volailles)
    Harmonisation des émulsions
    Formulation de nouveaux produits
    Gestion de plusieurs projets en parallèle
  • ECOTROPHELIA - Equipe ROTOLO

    2013 - maintenant Participation au concours Ecoctrophelia 2014.
    Création d'un produit alimentaire éco-conçu et innovant

    Notre équipe a été récompensée par deux prix:
    - Prix Innovation Nutrition, décerné par le CENS (Centre Européen de la Nutrition et de la Santé)
    - Prix Coup de cœur des étudiants
  • Decathlon - Hôtesse d'accueil - vendeuse

    Villeneuve d'Ascq 2013 - maintenant Emploi en tant qu'hôtesse d'accueil et de caisse chez decathlon à Nantes, en parallèle de mes études d'ingénieur
  • Chocolaterie Castelannes - Stagiaire en Nutrition et R&D

    2013 - 2013 Mise au point des valeurs nutritionnelles des recettes
    R&D : Augmentation de la DLUO des chocolats
  • Européenne d'Embouteillage (Orangina Schweppes) - Opérateur de Production

    2012 - 2012 Stage Opérateur de Production (1ère année d'école d'Ingénieur):

    - Poste d'opérateur
    - Audit interne
    - Poste en siroperie (préparation des sirops concentrés)
    - Intervention dans le laboratoire (contrôle de la Qualité)
    - Présentation du site de production à des visiteurs
  • COFIROUTE (Vinci Autoroute) - Receveur péage

    2010 - maintenant Poste comme Receveur Péage:
    - Contact avec la clientèle, relationnel
    - Gestion des urgences, réactivité
    - Responsabilités vis-à-vis de l'argent
    - Travail en équipe

    Maintenance des équipements:
    - Formation PM1
    - Nettoyage et intervention sur le matériel (lecteurs Cartes, Distributeurs tickets, Bornes de payement, etc)
  • Sanders Distribution - Hôtesse d'accueil

    2008 - 2008 Il était question d'accueillir les clients de Sanders, alimentation pour chevaux, lors des Championnats de France d'équitation, de les renseigner et promouvoir les nouveaux produits

Formations

  • ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire Et De L'Alimentation, Nantes Atlantique (Montfort Sur Meu)

    Montfort Sur Meu 2011 - 2014 Ingénieur en Conception et Optimisation de Produits Alimentaires


    Option Innovation: conception d'un produit depuis la recherche d'un concept, jusqu'à sa mise sur le marché

    - Etude marketing et stratégique
    - Analyse financière
    - Conception et formulation de produits
    - Industrialisation
  • Faculté Des Sciences Et Techniques François Rabelais

    Tours 2009 - 2011 Licence en Physiologie animale

Réseau