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Sophie POULHAZAN

NANTES

En résumé

Bienvenue sur mon profil Viadeo !

A la suite de mon stage de fin d'études chez V. MANE Fils, je suis actuellement ingénieur projet en production dans le cadre du déploiement d'un nouvel ERP (passage vers SAP). Esprit d'équipe, management de projet, vision transversale et goût du terrain sont autant d'éléments qui rendent mon métier stimulant et enrichissant.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Santé
Nutrition
Biotechnologies
Statistiques

Entreprises

  • Mane et Fils - Ingénieure projet

    2014 - maintenant Planification et réalisation des formations des équipes de production
    (45 personnes)
    Management d’une équipe de 20 personnes pour la reprise des stocks
    Change management auprès des équipes de production
    Définition du cahier des charges pour le module Wharehouse Management
    Animation des réunions de domaine
    Réalisation tests d’intégration et de simulation
    Création des données de base (5000 articles)

  • Mane et Fils - Chargée de projet pour le déploiement de SAP

    2014 - 2014 Travail en mode projet dans un contexte global, international et transversal
    Maîtrise de nombreux process relatifs à la production d’arômes
    et d’extraits naturels : atomisation, mélange poudre, mélange liquide, cuisson-extrusion, extraction enzymatique, etc.

  • Laboratoires Expanscience - Chargée de projet en Amélioration Continue

    Courbevoie 2013 - 2013 Mise en place du Suivi des lots dans le cadre du Contrat Hebdomadaire de Production
    Mise en place d'indicateurs de performance dans l'atelier
    Développement du planning hebdomadaire de production

  • Persplassen Café, Hommelsto (Norvège) - Serveuse

    2012 - 2012

  • Lactalis Nutrition Santé - Opératrice

    Laval 2012 - 2012 Opératrice en production : colisage, dosage, suremballage
    Rédaction de fiche de poste
    Mise en place d'une fiche de bonnes pratiques

  • POLARIS Nutritional Lipids - Technicienne en R&D

    2011 - 2011 Etude de stabilité (oxydative et configurationnelle) sur 2 produits en développement
    Développement d’une méthode interne d’analyse par chromatographie en phase gazeuse
    Formulation d’une huile concentrée en DHA anti-reflux œsophagiens avec mise en place d’une méthode d’évaluation des reflux

  • Laboratoire d'analyses médicales Eudo - Technicienne en Qualité

    2010 - 2010 Évaluation quantitative et qualitative des performances analytiques du Sysmex XT-4000i dans le cadre de la norme ISO 15189 :
    - Vérification de l'accord avec l'ancien automate, le Cell Dynn 3200, pour plus de 15 paramètres
    - Étude de la linéarité et de la répétabilité des mesures
    - Étude de la stabilité des échantillons pour le dosage des réticulocytes en fonction de la température de stockage

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