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Marina TOURRES

TOULOUSE

En résumé

Je possède un profil atypique. J'ai commencé par me former à la gestion de l'information et de la communication dans tous types de structures et sous toutes les formes. J'ai obtenu de nombreuses compétences dans ce domaine qui complètent aujourd'hui tout mon savoir faire dans le domaine de la diététique.

J'ai donc un double cursus qui me permet de me démarquer de mes collègues diététiciens et qui me rend véritablement polyvalente.

Mes compétences :
Description et structuration de l'information
S'exprimer / Présentation orale
Maîtrise de logiciels Informatiques
Gestion d'information et Veille
Benchmarking
Audit
Paediatrics
Project Management

Entreprises

  • Réppop Midi Pyrénées (Toulouse) - Diététicienne stagiaire

    2018 - 2018 Stage de 4 semaines au sein du RéPPOP : Réseau de Prévention et de Prise en charge de l'Obésité Pédiatrique.

    J'ai participé à la vie associative, j'ai imaginé et créé des outils et j'ai réalisé l'éducation thérapeutique auprès d'enfants entre 7 et 11 ans en situation d'obésité.
    J'ai également animé un atelier avec les enfants et les parents au sujet d'une alimentation équilibrée.
  • RÉPPOP MIDI-PYRÉNÉES - DIÉTÉTICIENNE - STAGIAIRE

    2018 - 2018
    DIÉTÉTICIENNE

    tourres.marina@hotmail.fr
    4 Rue Pierre Laplace,
    31000 Toulouse
    06 76 86 67 33

    JE SUIS
    Ponctuelle, à l'écoute, rigoureuse, autonome, compatissante, sérieuse, travailleuse, déterminée.
    J'AIME
    Aider les autres, communiquer, travailler en équipe, le contact humain, cuisiner.

    COMPÉTENCES
    EN DIÉTÉTIQUE :
    Garantir la couverture des
    besoins nutritionnels, prise en
    charge diététique thérapeutique, réalisation de menus adaptés à la
    collectivité et/ou à des régimes
    spécifiques, auditer une structure en qualité
    nutritionnelle et hygiénique et mettre en place des mesures correctives.
    EN COMMUNICATION :
    Adapter les messages au public, réalisation de supports de communication, veille concurrentielle et
    informationnelle, benchmarking, notion de référencement web, maîtrise des outils de
    bureautique, mener des

    enquêtes pour recueillir des
    données statistiques, réaliser un panorama de presse.



    Prise en charge diététique de l'obésité pédiatrique, éducation thérapeutique, participation à la vie associative, création d'outils diététique, animation d'atelier.

    CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE TOULOUSE -
    DIÉTÉTICIENNE STAGIAIRE
    SERVICES DE DIABÉTELOGIE ET DE RÉANIMATION POLYVALENTE
    Janvier-Février 2018 (5 semaines)
    Prise en charge diététique selon la démarche de soin en vigueur : évaluation et diagnostic diététique, conseils adaptés à chaque patient.
  • Centre Hospitalier Joseph Ducuing - Diététicienne stagiaire

    2018 - 2018 Stage de 5 semaines durant lequel j'ai pu approfondir mes connaissances en diététique et en pathologie, notamment en diabétologie et en obésité.
    J'ai pris en charge des patients selon la démarche diététique en vigueur et j'ai animé une partie de l'éducation thérapeutique pour des patients atteints de diabète de type 1.
    J'ai eu également l'occasion de vérifier que les règles d'hygiène soient respectées et de gérer les stocks dans les différents services.
  • CENTRE HOSPITALIER JOSEPH DUCUING - STAGIAIRE

    2018 - 2018 CENTRE HOSPITALIER JOSEPH DUCUING - DIÉTÉTICIENNE
    Prise en charge diététique selon la démarche de soin en vigueur : évaluation et diagnostic diététique, conseils adaptés à chaque patient.

    API RESTAURATION ET ELIOR - STAGES
    Février et Juin 2017 (3 semaines chacun)

    Participation aux différents postes de la restauration, audits de la restauration au niveau diététique et hygiénique et propositions d'actions correctives.
  • CHU de Toulouse - Diététicienne stagiaire

    2018 - 2018 Stage de 5 semaines en tant que diététicienne stagiaire au Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse (Rangueil) dans les services de diabétologie (3 semaines) et de réanimation polyvalente (2 semaines).

    J'ai endossé le rôle de la diététicienne et j'ai pris en charge des patients selon la démarche de soin diététique en vigueur (évaluation, diagnostic diététique, proposition de solutions adaptées et remise de documents de sortie).
    J'ai participé à l'éducation thérapeutique pour des patients atteint de diabète de type 2.
  • Api Restauration - Diététicienne stagiaire

    Mons-en-Barœul 2017 - 2017 Stage de 3 semaines au sein d'Api Restauration à Saint Jean (31).
    Durant ce stage j'ai endossé le rôle de chacun des métiers présents dans la structure afin de comprendre l'organisation et la gestion de la production des repas, du début à la fin, en liaison froide. J'ai également travaillé avec la diététicienne de la cuisine afin de mieux comprendre ses rôles dans l'établissement.
    J'ai eu l'occasion de réaliser un audit en hygiène et de concevoir des affiches et notes se services à l'attention des employés.
  • Elior - Diététicienne stagiaire

    Courbevoie 2017 - 2017 Stage de 3 semaines chez Elior à Colomier (31), sur le site d'Airbus. L'objectif de ce stage était de découvrir le monde de la restauration collective en participants aux différentes tâches.
    J'ai également analysé la prestation diététique proposée au niveau qualitatif et quantitatif et j'ai également vérifié le respect de la règlementation hygiénique en vigueur. J'ai ensuite proposé des actions correctives.

  • AAFP/CSF - Aide ménagère

    ROISSY EN FRANCE 2016 - 2016 Service à domicile chez des personnes âgées afin de les aider dans leurs tâches ménagères au quotidien. Travail saisonnier.
  • SUPER U - Caissière & préparatrice de commandes drive

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2015 - 2016 CONTRAT ÉTUDIANT
    Caissière, préparatrice de commandes drive.
    SSOCIATION L-DANSE - STAGE DE FIN D'ÉTUDE
  • Super U - Hôtesse de caisse

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2015 - 2016 Contrat étudiant de 9h par semaine en tant qu'hôtesse de caisse et préparatrice de commande drive.
  • L Danse - Stagiaireen Information et Communication

    2015 - 2015 Création d'une base de données pour la gestion des adhérents, gestion de communauté sur les réseaux sociaux.
  • Mairie De Toulouse - Chef de projet

    Toulouse 2014 - 2015 Améliorer l'image sur internet de certains quartiers toulousains dans le cadre de la mission Grand Projet de Ville. Chef de projet d'une équipe de 5 personnes : outils de gestion de projet, rédaction de compte-rendu, référencement, benchmarking, création de maquette.

Formations

  • INSTITUT LIMAYRAC

    Toulouse 2016 - 2018 Bevret de Technicien Supérieur
  • INSTITUT LIMAYRAC

    Toulouse 2016 - 2018 Brevet de Technicien Superieur
  • INSTITUT LIMAYRAC

    Toulouse 2015 - 2016 Année de préparation au Brevet de Technicien Supérieur Diététique.
  • INSTITUT LIMAYRAC

    Toulouse 2015 - 2016
  • IUT

    Toulouse 2013 - 2015
  • IUT Paul SABATIER TOULOUSE III

    Toulouse 2013 - 2015 DUT

    La spécialité Information Numérique dans les Organisations (INFONUM) forme des spécialistes de l’information dans tous types d’organisations.

    Cette formation permet de maîtriser les méthodes documentaires fondamentales et les outils technologiques nécessaires actuels. Le but est d'optimiser la performance d'une entreprise et d'assurer sa promotion et sa reconnaissance sur le marché via une bonn
  • Lycée Las Cases

    Lavaur 2010 - 2013 Baccalauréat Général Série Scientifique

    Formation axée sur les sciences telles que les mathématiques, la physique-chimie et les sciences de la vie et de la terre.

Réseau

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