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Marine APPÉRÉ-MAZZA

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Mes compétences :
Droit des contrats
Droit
luxury hospitality
Services
budgets
Restaurants
Banquets

Entreprises

  • Sodexo - Responsable développement

    Issy-les-Moulineaux 2016 - maintenant
  • Marriott International - Analyste revenue management

    2015 - 2015 Gestion de l'inventaire chambres et analyse des prix au quotidien
    Analyse de la stratégie de vente
    Suivi et évaluation des promotions
    Etudes de marché
    Participation à l'élaboration des budgets et prévisions
  • EF Education First - Ventes et relation clients

    Paris 2014 - 2014 Ventes et relations clients
    * Ventes de séjours linguistiques ;
    * Gestion des plaintes ;
    * Gestion de projets : de la demande à la facturation finale
  • Apex hotel -  food and beverage assistant

    2013 - 2014 APEX CITY HOTEL,4* Edimbourg, Food and Beverage
    * Service au restaurant ``Agua''
    * Accueil clients et conseils touristiques ;
    * Formation et obtention d'un certificat « nourriture et hygiène »
  • THE BALMORAL HOTEL - Assistante

    2013 - 2013 * Responsable du service au restaurant « Hadrian `s » ;
    * Formations diverses ,
  • Hôtel président wilson - Food and Beverage assistant

    Geneva 2012 - 2012 service au restaurant "le Poolgarden" et au restaurant gastronomique "le Bayview"
    gestion d'évènements: Hermes
  • Cabinet d'avocats Martine Barberon - Assistante

    2011 - 2011 Recherches juridiques: jurisprudences, lois, conventions, recherches en bibliothèque
    Aide à la préparation de défense: rédaction de réponse à un problème de droit
  • Restaurant "le 6" - Chef de rang

    2010 - 2011

Formations

  • ESSEC Business School

    Paris 2014 - 2016 MBA IMHI
  • Institut Catholique De Paris (Boulogne Billancourt)

    Boulogne Billancourt 2010 - 2013 Licence Droit et Sciences Politiques

Réseau

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