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Marine BLANDIN

En résumé

Mes compétences :
Pack office
Luxe
Hôtellerie
Tourisme
Management
Opéra
Gestion budgétaire
Gestion de la relation client
Gestion événementielle
Développement commercial
Logistique
MICROS FIDELIO
Réseaux sociaux

Entreprises

  • Domaine Privé - Chef de projet évènementiel

    2018 - 2018 - Etude de marché pour la création d’une agence évènementielle dans le but de l’exploitation d’un domaine privé
    - Elaboration du plan marketing

  • Gstaad Palace 5* - Gstaad - Suisse - Groups & Events Manager

    2017 - 2018 - Coordination et supervision des évènements
    - Responsable de la privatisation exclusive de l’hôtel à usage privé ou professionnel
    - Formation et encadrement des collaborateurs
    - Sélection des prestataires de services (décoration, animation, transfert, équipement technique)
    - Fixation des objectifs du département

  • Gstaad Palace 5* - Gstaad - Suisse - Groups & Events Coordinator

    2016 - 2017 - Organisation de banquets, expositions, mariages et gestion de groupes : analyse des demandes, création de propositions personnalisées, présentation de l’établissement aux clients, finalisation du contrat et suivi du bon déroulement de l’évènement
    - Coordination des informations internes entre les différents départements
    - Elaboration des ordres de service

  • Le Guanahani 5* - Saint Barthélémy - Antilles Françaises - Agent de réservations

    2015 - 2016 - Prise des réservations individuelles
    - Gestion du planning et suivi des dossiers clients
    - Visite de l’établissement : clients, agents de voyages, tour-opérateurs
    - Participation à la stratégie Yield
    - Assistance marketing

  • Hôtel Gleneagles 5* - Auchterarder - Ecosse - Restaurant Reservation Coordinator

    2014 - 2015 - Gestion des réservations restaurants, Afternoons Tea et manifestations ponctuelles de l’hôtel
    - En charge du fichier client et des réclamations
    - Préparation du briefing quotidien pour le service
    - Accueil et placement des clients en salle

  • Hôtel Chalet Zannier 5* - Megève - Responsable Petit Déjeuner

    2013 - 2014 - Supervision de deux commis pour le service en salle et en chambre
    - Gestion des stocks et suivi commandes
    - En charge des cadeaux de bienvenue et mini-bar
    - Prise des réservations et supervision de la mise en place salle pour le service du soir

  • Hôtel Hermitage Monte-Carlo 5* - Monaco - Coordinatrice banquets

    2013 - 2013 - Organisation d’évènements : analyse des demandes, création de propositions personnalisées, présentation de l’établissement aux clients, finalisation du contrat et suivi du bon déroulement de l’évènement
    - Gestion réservations groupes du restaurant Le Vistamar (1* au guide Michelin) et manifestations ponctuelles de l’hôtel

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