Villeneuve-d'Ascq2014 - 2014Pour finaliser les deux années de DUT, j'ai effectué un stage de huit semaines dans lequel j'ai assisté une chef de rayon en boucherie. Ma mission principale a été la réimplantation du rayon boucherie libre-service, qui s'est faite après une analyse chiffrée des références, une étude de la concurrence et des enquêtes auprès des clients du magasin.
