Mes compétences :
Relations presse
Communication
Hôtellerie de luxe
Relations publiques
Entreprises
Alain Ducasse Entreprise
- Coordinatrice des Relations Presse
2015 - 2016En charge des Relations Presse des établissements parisiens du Chef étoilé Alain Ducasse: 5 restaurants (Le Jules Verne, Allard, Aux Lyonnais, Benoit, Rech), La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse, Ecole de Cuisine Alain Ducasse, le kiosque Choux d'Enfer by Christophe Michalak.
Missions:
- suivi des demandes des journalistes nationaux et internationaux
- organisation des prises de vues, tournages et interviews avec les Chefs
- mise à jour et diffusion des dossiers et communiqués de presse
- réalisation de la revue de presse
- organisation d'événements presse (lancement de menus éphémères, ouverture de nouveaux restaurants)
Projet spécial : participation à l'ouverture de la nouvelle brasserie contemporaine Champeaux aux Halles (organisation d'événements presse)
Shangri-La Hotel, Paris
- Coordinatrice Communication
2014 - 2014Missions:
- suivi des demandes des journalistes
- organisation des prises de vues et tournages
- mise à jour et diffusion des dossiers et communiqués de presse
- réalisation de la revue de presse et du rapport mensuel
- création de flyers/affiches pour les événements
- animation des réseaux sociaux
- relation avec le siège basé à Hong Kong et les bureaux de presse internationaux du groupe
- organisation et coordination des voyages de presse internationaux
PRCo France
- Attachée de Presse Junior
2013 - 2013Agence de Relations Presse spécialisée dans le tourisme haut de gamme
Missions:
- élaboration de stratégies RP/Communication & plan média sociaux
- organisation & coordination des voyages de presse/visites individuelles des journalistes
- suivis et rapports mensuels des retombées presse.
2012 - 2012Missions:
- coordination des voyages de presse (accueil des journalistes, visite de l’hôtel, déjeuner de presse)
- organisation des prises de vues, tournages & interviews
- suivi & rapports mensuels des retombées presse
- mise à jour de la rubrique presse sur le site Internet de l’hôtel
- assistance administrative générale
Formation: participation au séminaire Luxury Attitude
Projet spécial: participation à l’élaboration du plan de communication du projet de rénovation de la piscine de l’hôtel en collaboration avec Karl Lagerfeld
Four Seasons Hotel George V
- Assistante Ventes & Marketing
2011 - 2011Missions:
- prospection et préparation de propositions commerciales
- relance des clients
- suivi des contrats
- prise des réservations individuelles
- assistance administrative générale
Hôtel Ritz Paris
- Assistante Presse-Communication
2010 - 2011Missions:
- suivi des demandes des journalistes
- organisation des prises de vues et tournages
- mise à jour et diffusion des dossiers et communiqués de presse
- réalisation de la revue de presse
- réalisation du magazine Ritz (prospection des annonceurs et suivi avec l’agence d’édition).
Hôtel Le Grand Balcon
- Commerciale & Chargée de Communication
2009 - 2009Missions:
- prospection commerciale
- opérations de communication locale et nationale
- suivi des dossiers séminaires
- fidélisation de la clientèle
- préparation des packages.
Management & Communication des entreprises de services - - Semestre 3 : Option Management & Communication des Entreprises de Services
- Semestre 2 : échange universitaire aux Etats-Unis (University of Cincinnati)
- Semestre 1 : Section ENGLISH TRACK
