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Marion DELSOL

MERIEL

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En résumé

Je suis à la recherche d'un poste au sein du service Qualité d'une entreprise agroalimentaire. Soucieuse d'apprendre et d'acquérir de nouvelles compétences, ma motivation sera garante de mon implication dans mon travail.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Marketing
Qualité

Entreprises

  • Les Halles de l'Aveyron - Directrice

    2016 - maintenant Salariés : 20 personnes
    GESTION D'ENTREPRISE :
    Suivi budgétaire et des résultats, analyse de la rentabilité.

    GESTION DU PERSONNEL:
    Management et encadrement opérationnel des équipes entretiens individuels. Procédures RH : recrutement, planning, évaluations.

    MARKETING ET COMMUNICATION
    Mise en place d’une stratégie commerciale et marketing pour l’évolution de la fréquentation et la satisfaction client : démarchage des comités d’entreprise et associations, présence sur les réseaux sociaux.

    AUTRE
    Gestion des fournisseurs : réalisation des cartes, négociations tarifaires et promotionnelles, qualité produits
    Management de la qualité et sécurité du site

  • SAS Les Halles de l'Aveyron - Responsable QHSE

    2013 - 2016 MANAGEMENT DE LA QUALITE
    Elaboration et déploiement d’un système de management de la qualité. Réalisation du dossier pour l’obtention de l’agrément sanitaire, coordination des équipes pour la mise en application des procédures.

    GESTION DE PROJET
    Ouverture de nouveaux sites (dont un restaurant) : pilotage, comité décisionnel, suivi du déploiement, gestion de l’approvisionnement du matériel, suivi budgétaire.

    AUTRES :
    Analyse des risques professionnels, prévention et protection des employées (EPI), gestion des contrôles réglementaires et de la maintenance du site.
    Responsable des relations avec les prestataires : mise en place d’appel d’offres, négociations tarifaires.
    Relation avec les services officiels

  • La maison du chocolat - Ingénieur Qualité

    Nanterre 2011 - 2012 MANAGEMENT DE LA QUALITE
    Déploiement des procédures de sécurité alimentaire au sein de l’unité de production, gestion des prestataires de services.

    FORMATION :
    Réalisation de support de formation pour sensibiliser le personnel à la sécurité alimentaire.

    GESTION DE PROJET
    Animation du projet d’étude sur le blanchiment des chocolats. Suivi de la mise en place de la norme ISO 22 000

  • Belvas - Stage ingénieur Qualité

    2010 - 2010 Stage ingénieur en Qualité au sein de Belvas, chocolaterie belge de pralines bio et commerce équitable
    Mise en place de la réglementation EMAS ( ISO 14001) dans le cadre d'un Système de Management pour l'Environnement, en vue d'une certification.

  • EBI - Projet d'étude

    2010 - 2010 Projet de création d'une entreprise.
    - Mise en place de la norme ISO9001 au sein d'un entreprise de sucre aromatisé
    - Etude réalisé sur le suivi des équipements (calibrage, étalonnage...)
    - Service métrologie de l'entreprise

  • Potel et Chabot - Stage Ingénieur en Qualité

    Paris 2010 - 2011 SECURITE ALIMENTAIRE
    Mise à jour du manuel Qualité et du dossier d’agrément CE. Audits quotidien des bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène au laboratoire et sur les réceptions. Gestion de la sécurité sanitaire lors d’évènements majeurs (ex : Roland Garros, Salon du Bourget).

    GESTION DE PROJET
    Mise en œuvre d’un système de surveillance de la chaîne du froid

  • Complétude - Soutien scolaire

    Paris 2009 - 2011 - Aide aux devoirs et soutien scolaire
    - Accompagnement des élèves vers leur(s) objectif(s)
    - Suivi de leurs résultats
    - Aide à l'organisation du travail et à l'obtention d'une plus grande confiance en eux dans le domaine scolaire

  • Danone - Stage technicien Qualité

    Paris 2009 - 2009 Stage technicien effectué au laboratoire du service Qualité
    - Mise en place d'un logiciel pour la traçabilité d'échantillons et de suivi des résultats de pH, de viscosité et microbiologiques.
    - Création de cartes de contrôle
    - Mise à jour des tolérances des produits

  • Matis-Paris - Stage ouvier

    Boulogne-Billancourt 2008 - 2008 Stage ouvrier - un mois
    - Travail sur une ligne de conditionnement
    - Vérifications des étuis cosmétiques

  • La criée - Serveuse

    2008 - 2009 Travail étudiant
    - Accueil des clients
    - Suivi des clients
    - Relation publique et gestion des plaintes

  • McDonald's - Equipier en formation de polyvalence (caisse et cuisine)

    guyancourt 2006 - 2006 - Prise de commandes
    - Préparation des commandes
    - Respect des normes, rapidité et relation clients

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