Mes compétences :
Business Planning
Supply Chain
Supply Planning
Demand Planning
Gestion des stocks
Entreprises
Clarins France
- Responsable Demand Planning France
Paris2015 - maintenantResponsable de l’élaboration des prévisions et de leur fiabilité ; et des stocks de l'ensemble des produits de la filiale France.
Montée en compétence du service :
Mise en place d’un comité S&OP mensuel.
Développement d’outils de pilotage, budgétaire (chiffre d’affaires et COGS) et de valorisation des stocks (dont provision pour méventes).
Suivi de la performance et plans d’action (SFD, valorisation des stocks et taux de service).
Maintenance de la base article et de l’outil de prévisions.
3 Marques : Clarins, Mugler et Azzaro – 3500 références (dont 1300 produits vente) – CA : 190 M €
Management d’une personne.
Clarins France
- Demand Planner France
Paris2012 - 2015Création de poste (sous la responsabilité du Marketing, puis de la Finance).
Construction des prévisions (tous produits), pour la filiale France, pour la marque Clarins.
Mise en place d’un process de validation des prévisions et de suivi des stocks.
Mise en place d’outils de reporting (valorisation des prévisions, budget, COGS).
2000 références (dont 850 produits vente) – CA : 110 M €
Projet : Pilotes SCOOP Lot 2 (mise en place d’un nouvel outil de prévisions avec modèles statistiques).
DBA (Dim Branded Apparel)
- Business Planner
2008 - 2012Elaborer les prévisions de ventes pour la Grande Distribution, Vente à Distance et Grands Magasins.
Challenger les commerciaux sur les volumes promotionnels.
Confronter les prévisions aux projections du marché, lors d’une réunion mensuelle avec la Direction Générale.
Trouver des solutions d’écoulement des produits "hors collection" (stocks obsolètes).
Marques : DIM, Wonderbra et Shock Absorber
90 références – 1225 skus – 10,5 M pièces – CA : 40 M €
Relations internes : Marketing, Commercial, Merchandising, Trade
Compétences : Anticipation, Compréhension des besoins client
Projet : Mise à Niveau du Book Utilisateur FuturMaster, outil de prévisions.
UNITED BISCUITS
- Demand Planner
Nanterre2007 - 2008Etablir les prévisions de ventes, sur le marché français.
Analyser les ruptures de produits finis.
Gérer les produits "à risque" et obsolètes.
Marque : Delacre - 100 références
Relations internes : Marketing, Commercial, Production
Compétences : Réactivité, Connaissance des contraintes usines
Projets : Formalisation des procédures relatives au Demand Planning.
Mise en place d’un tableau de bord des "indicateurs logistiques clés" :
Taux de Service Client, Forecast Accuracy, Niveaux de stocks.
Coca Cola
- Stagiaire Gestionnaire des Stocks et Flux
ISSY LES MOULINEAUX 2007 - 2007Opérationnel :
Déploiement hebdomadaire : création des flux de produits finis entre les usines, en Belgique et les entrepôts, en France.
Suivi des transports.
Analyse quotidienne des ruptures.
Portefeuille de produits : "Outsourcing Belgique".
Projets :
1- Mise en place de nouveaux processus européens.
Création d’un nouveau flux : usine --> client.
2- Implémentation de SNP – Supply Network Planning, module de SAP. Points d’études : améliorer la fiabilité des prévisions des ventes par site, optimiser les flux de produits finis.
Formations
Supméca SPL (Saint Ouen)
Saint Ouen2004 - 2007Ingénieur
Spécialisation Systèmes de Production Logistique en 3ème année.
Obtention du BSCM (Basics of Supply Chain Management), certfication APICS.