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Wellplace
- Contrôleur de gestion
Contrôle de gestion | Marseille
2023 - 2026
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Ekstend Group
- Contrôleur de gestion
Contrôle de gestion | Marseille
2018 - 2023
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Select Service Partnet
- Assistant Reporting Contrôle de Gestion
2016 - 2016
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Hôtel Villa Massalia
- Assistante Contrôleur de Gestion
2014 - 2016
Hôtel Villa Massalia **** (Groupe Golden Tulip, 140 chambres, 1000m² d'exploitation, 1 restaurant, 1 spa)
- Élaboration de la Fiche d’Activité (TO, RevPAR, ADR, CA hébergement, Taux de captage... CA Restauration :Banquet, Restaurant, Room service, Bar). Comparaison avec le budget et le réel de l’année n-1.
- Contrôles liés à la restauration : Concordance journalière CA Micros / Opéra / Compte bancaire. Suivi des offerts. Suivi des facturations banquets (rapprochement billing / blocks, ventilation suivant les codes de facturation).
- Clôture mensuelle.
- Clôture des dossiers Groupes.
- Edition de la Taxe de séjour (Trimestriel).
- Codification comptable: générale et analytique.
- Contrôle du CA global de l’hôtel en respect avec les procédures.
- Contrôle des encaissements. Contrôle des fonds de caisse des caissiers des différents points de ventes.
- Élaboration du journal de caisse (Espèces, chèques, virements, cartes, pièces de caisse).
- Gestion des liquidités de l’hôtel.
- Sensibilise et contrôle les services générant des recettes dans l’application des procédures de travail.
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ERDF
- Contrôleur de Gestion
2014 - 2014
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Hôtel de paris
- Commis Room Service
2013 - 2013
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Societe des bains de mer - Hôtel de Paris et Hôtel Hermitage
- Assistante Contrôle de Gestion
2013 - 2013
-Contrôle des coûts
-Modification et création de fiches techniques
-Suivi d'indicateurs (food cost, bev cost ..)
-Inventaires fréquents
-Analyses mensuelle des ventes
-Analyse des pertes buffets PDJ
-Analyse des ventes banquets (par jour et par salon)
-Participation au projet Grand Prix 2013
-Élaboration de P&L
Logiciels : SAP, Opera, Micros
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Hôtel de Crillon
- Assistante Contrôle de Gestion / Contrôle Recettes
2012 - 2012
- Contrôle recettes
- Contrôle interne
- Création d'un P&L prévisionnel journalier
- Cost control
Logiciels : Micros, Opera, COLOR, Cartesis
Sites internet : Mhttps://www.mymicroseu.net, http://onyxway.sdlnet.fr/
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EMSA Eurocopter Mexico
- Assistante comptable
2011 - 2011
- Saisie et suivi des factures
- réconciliations mensuelles
- Inventaire de l'actif immobilisé
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Hotel Villa Massalia
- Assistante Contrôle de gestion
2010 - 2010
Contrôle des recettes :
- Saisie grâce au dossier de clôture
- Analyse quotidienne:
*statistiques restaurants (prix moyens)
*feuille d'activité (taux d'occupation, prix de vente moyen HT, REVpar)
*feuille d'activité restaurant cumulée.
Bilan Carbone :
- Récolte de données auprès des fournisseurs ainsi que des employés de l'hôtel pour pouvoir remplir les trames envoyées par l'ADEME (Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie) dans le but de définir (puis par la suite de diminuer) les émissions de gaz à effets de serre et la dépendance aux énergies fossiles.
Utilisation de Micros Opera
Une nuit passée avec le Night Audit dans le but de voir comment se passe la clôture.
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ETS (Eurocopter Training Service)
- Emploi d'été
2009 - 2009
Création d'un tableau de bord au département vols
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HSBC
- Emploi d'été
Paris
2008 - 2008
archivage de dossiers et courrier
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Banque de France
- Assistante analyste financier
Paris
2008 - 2008
Reception de liasses fiscales
Mise à jour du Fichier Interbancaire des Entreprises
Analyse des liasses fiscales
Cotation d'entreprises
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RTE (EDF)
- Emploi d'été
2006 - 2006
Harmonisation de l'arborescence informatique
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Eurocopter
- Emploi d'été
2005 - 2005
Traitement de dossiers confidentiels au service sécurité industrielle
