Menu

Marjolaine GAUTIER-DURIEUX

Courbevoie

En résumé

Marjolaine n'a pas encore ajouté de résumé à son profil.

Vous pouvez lui suggérer d'en écrire un en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Marjolaine à vos contacts.

Entreprises

  • Elior Entreprises - Responsable de Secteur

    Courbevoie 2009 - maintenant ► Gestion :
    Application des prestations contractuelles conclues avec les clients-partenaires
    Suivi de la politique budgétaire et optimisation du résultat d’exploitation du secteur
    Mise en place de plans d’actions pour atteindre les objectifs fixés
    Développement du Chiffre d’Affaires du secteur (10 M€ / an)

    ► Commercial :
    Respect des engagements contractuels et suivi des avenants
    Animation d’un réseau de 16 clients-partenaires
    Fidélisation des relations avec les clients-partenaires

    ► Management :
    Animation d’un réseau de 16 responsables de restaurant
    Recrutement, formation et animation des équipes du secteur (110 collaborateurs)

  • Avenance Entreprises - Diététicienne-Hygiéniste

    2004 - maintenant Formations diététiques et hygiène du personnel de restauration
    Mise en place de plans alimentaires et suivi du respect de ceux-ci dans les menus
    Mise aux normes de sécurité alimentaire (suivi HACCP, application du planning de nettoyage,…)
Une expérience absente ?

Vous avez travaillé avec Marjolaine dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Marjolaine à vos contacts.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :