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Marjolaine RICHARD

GUIDEL

En résumé

Mes formations et mes différentes expériences professionnelles m'ont permis d'acquérir et de développer des connaissances précises dans le domaine Qualité / Sécurité / Environnement.
Ayant rejoint la région Bretagne en 2013, je me suis alors tournée vers le secteur de l'agro-alimentaire, au travers duquel j'ai pu approfondir mes acquis mais surtout enrichir mes compétences en matière de sécurité alimentaire, bonnes pratiques d'hygiène, et nettoyage/désinfection.
Je vis aujourd'hui en Nouvelle Calédonie et cherche à poursuivre mon activité professionnelle en proposant mes services aux entreprises agroalimentaire.

Mes compétences :
Certification
Qualité
Sécurité
HACCP
Hygiène des aliments

Entreprises

  • Biscuiterie FILET BLEU - Technicienne Qualité et Sécurité des Aliments

    2014 - 2015 Gestion du système documentaire ISO.
    Traitement des réclamations clients / consommateurs et fournisseurs.
    Pilotage du système HACCP et réalisation d'études HACCP sur lignes de production.
    Formation du personnel à la qualité et aux bonnes pratiques d'hygiène en agroalimentaire.
    Vérification des fiches techniques produits/emballages, des fiches allergènes.
    Pilotage et suivi des certifications ISO 9001 / IFS Food v.6
    Contrôle physique, chimique du nettoyage et mise à jour du plan de nettoyage désinfection. Contrôle d'hygiène des mains du personnel.
    Réalisations de visites d'inspection de sécurité des aliments sur lignes de production.

  • DELIVERT - Assistante qualité

    2013 - 2014 Dans le cadre de la mise en place de l'IFS Food v.6 :
    - gestion documentaire
    - création de procédures, instructions, enreigstrements
    - surveillance des CCP / HACCP
    - inspections hygiène
    - suivi et contrôle du nettoyage
    - suivi des fournisseurs
    - gestion des réclamations clients
    -gestion des non conformités

  • INTERTEK - MOODY CERTIFICATION - Chargée d'affaires certification QSE

    2010 - 2012 Chargée d'Affaires pour les certifications ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, HACCP. Établissement de devis, réponse à Appels d'Offres, Rendez-vous terrain, suivi de clientèle, gestion de portefeuille client....
    Logistique et administration des formations professionnelles IRCA (Auditeur Qualité, Sécurité, Environnement).

  • Orange France - Juriste environnement

    2008 - 2008 Stage de fin d'études :
    - Veille réglementaire
    - Mise en place du Système de Management de l'Environnement (ISO 14001)
    - Vérification de conformité réglementaire sur site

  • Conseil Général des Yvelines - Juriste environnement

    Versailles 2007 - 2007 Stage de Master I
    Elaboration d'un recueil sur les outils réglementaires de protection des espaces environnementaux.

Formations

  • IUT LORIENT Site De Pontivy

    Pontivy 2013 - 2014 Contrat de professionnalisation

  • Université Libre De Bruxelles - IGEAT (Bruxelles)

    Bruxelles 2008 - 2009 Master II Sciences et Gestion de l'Environnement

    Institut de Gestion de l’Environnement et d’Aménagement du Territoire

  • Université Versailles Saint Quentin

    Guyancourt 2007 - 2008 Droit de l'Environnement, Sécurité et Qualité dans les entreprises

Réseau

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