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Marjolaine ROTT

Issy-les-Moulineaux

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En résumé

"Pour connaitre les Hommes, il faut les voir agir"

Diplômée depuis octobre 2011, j'ai à cœur de compléter mes connaissances à travers chaque expérience professionnelle.
Celles-ci contribuent, chacune à leur manière, à faire de moi la diététicienne que je souhaite devenir.





Mes compétences :
Consultation diététique
Formation
Adaptation de menu à différents régimes
Rédaction de menu, de plan alimentaire
Animation d'atelier diététique

Entreprises

  • Sodexo - Diététicienne

    Issy-les-Moulineaux 2014 - maintenant Diététicienne à la Clinique Ste Anne, à Strasbourg - poste à temps partiel :
    Prise en charge du service de diabétologie (éducation nutritionnelle, avec cours et consultations en HPJ).
    Prise en charge diététique dans le cadre de la chirurgie bariatrique (en pré et post-op).
    Intervention en service de maternité (diabète gestationnel, MAP).
    Gestion et supervision des repas en liaison chaude.

  • Sodexo (Clinique Saint Vincent, à Besançon) - Diététicienne Nutritionniste

    2013 - 2013 Dépistage et prise en charge de patients dénutris au sein de services de médecine (cardiologie) et de chirurgie (viscérale, vasculaire, urologique, ORL et orthopédique):

    mise en place d'un enrichissement protidique adapté (menus hyper-protéinés, compléments nutritionnels oraux) avec suivi quotidien;
    suivi nutritionnel des patients sous nutrition entérale/parentérale;
    bilan nutritionnel de sortie avec conseils adaptés et personnalisés ainsi que transmission des informations au centre de convalescence et médecin traitant.

    Participation active au CLAN, Formation des équipes soignantes à la dénutrition, Formation des équipes de restaurations aux techniques culinaires d'enrichissement, Création de menus spécifiques, Gestion des stocks de produits diététiques.

  • Sodexo (Clinique Saint Luc, à Schirmeck) - Diététicienne, Nutritionniste

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2012 Suivi diététique des patients hospitalisés en EHPAD => lutte contre la dénutrition, Gestion de leur repas, des stocks de produits diététiques.
    Suivi diététique des patients pris en charge par le service d'addictologie (aide au sevrage tabagique, alcoolique...), travail au sein d'une équipe multidisciplinaire.

  • Institut de prise en charge contre l'obésité (IPCO) - Diététicienne, Nutritionniste

    2012 - 2012 Création de documents et de supports de travail pour la prise en charge diététique post opératoire, en chirurgie bariatrique.
    Consultation de suivi diététique en pré et post opératoire.

  • Sodexo (Clinique de la Toussaint, à Strasbourg) - Diététicienne, Nutritionniste

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2012 Gestion des repas de l'ensemble des 80 patients (utilisation du logiciel WINLAP), Prise en charge et suivi diététique en gériatrie et oncologie principalement, Gestion des stocks de produits diététiques, Supervision de la préparation et de la mise en place des repas collectifs et individuels, en liaison chaude.

Formations

  • Lycée Marie Curie

    Marseille 2009 - 2011 BTS Diététique

    - Stages en collectivité réalisés au sein de l'Alsacienne de restauration (école La Providence, à Strasbourg) et de Eurest (parlement européen de Strasbourg).

    - Stages thérapeutiques réalisés au CH de Haguenau et à la clinique Saint Luc, à Schirmeck.

    - Stage à thème optionnel réalisé au sein de l'école La Providence, à Strasbourg.

  • Faculte De Medecine

    Strasbourg 2007 - 2009

  • Lycée Institution Notre Dame

    Strasbourg 2006 - 2007 Baccalauréat général, série scientifique

    Mention assez bien obtenue

Réseau

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