Mes compétences :
Formation
Gestion de projet
Management opérationnel
Gestion des priorités
Autonomie professionnelle
Organisation du travail
Rédaction technique
Entreprises
LIBRICIEL SCOP
- Responsable Qualité
Castelnau-le-Lez2015 - maintenant
COMPTOIR AGRICOLE DU LANGUEDOC
- Chargée de missions Qualité, Sécurité, Environnement
2015 - 2015- Mise à jour du PMS et de l'HACCP
- Suivi des dossiers de certification IFS, ISO 22000, IGP et agriculture biologique
- conduite des audits clients et de certification
- gestion des réclamations, élaboration du plan d'amélioration continue
- encadrement d'un technicien de laboratoire
ORCHESTRA PREMAMAN
- Key User ERP Supply Chain
Saint-Aunès2014 - 2015Implémentation de l'ERP M3 (éditeur: INFOR)
- Aide à la définition de la cible: centralisation des demandes des utilisateurs, aide aux spécifications, définition des besoins opérationnels
- Traduction du besoin auprès des consultants IBM
- Validation de la faisabilité des processus, arbitrage de la priorisation des spécifiques à développer dans le respect de l'enveloppe budgétaire
- élaboration des scénarii de tests, validation des données de reprise
DISTRISUD
- Responsable Qualité
2005 - 2014Création du poste de responsable qualité (négoce de produits alimentaires frais):
- mise en place et suivi du système qualité de l'entreprise (PMS, HACCP, traçabilité)
- formation du personnel
- renouvellement des dossiers d'agrément sanitaire (8 sites)
- préparation et conduite des audits clients (GMS, RHD),
- responsable des contrôles DDCSPP, interlocutrice des services officiels lors des procédures d'alerte
- référencement et suivi de prestataires: laboratoires d'analyse, thermotraçage
- écoute client, veille réglementaire
- référencement qualité des fournisseurs, mise en place d'indicateurs
- obtention de la certification Agriculture Biologique
- membre de la commission qualité nationale du groupe France Frais
- encadrement d'une assistante
Implémentation de l'ERP TOLEDE:
- analyse et formalisation des besoins en développements
- réalisation des paramétrages du système
- réalisation de tests et validation des développements
- rédaction de la documentation technique, formation opérationnelle des utilisateurs
- support technique auprès des utilisateurs et interface avec le prestataire
Gestionnaire des stocks (5600 références produits frais):
- Contrôle des DLC picking et gestion du FIFO
- supervision des inventaires (quotidiens et trimestriels): contrôle des écarts et validation des comptages
- élaboration de statistiques de préparation, reporting quotidien
2004 - 2004- Obtention d'une Certification de Conformité Produit (CCP): mise en place et suivi du système qualité documentaire, formation des producteurs et du personnel
- Réalisation des audits internes (24 sites) en vue de la mise en place de la démarche HACCP
- Animation des réunions du CHSCT, mise à jour du document unique
- suivi des certifications Agriculture Biologique et ISO 14001
