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Mathieu DUBERNAT

Yvignac-la-Tour

En résumé

Spécialisé dans le développement hôtelier et para hôtelier, mon intervention peux toucher à des domaines variés : études d'implantation et de programmation, assistance à Maitrise d'Ouvrage, gestion des achats.

Mes compétences :
immobilier
hôtellerie
tourisme

Entreprises

  • DYNAMO - Chef de Projet

    Yvignac-la-Tour 2010 - maintenant Chef de Projet - Assistance à Maitrise d'Ouvrage

    Depuis la conception jusqu’à l’ouverture en passant par les achats, dynamo pilote et coordonne chaque étape d'un projet de construction ou de rénovation hôtelière.

    Pour plus d'information, visitez notre site : http://www.dyn-amo.fr/

  • Institut Franco Japonais du Kansai - Consultant

    2009 - 2009 Élaboration de la stratégie de repositionnement de la résidence d’artistes Villa Kujoyama dans le cadre d’un renforcement de ses missions.
    - Audit organisationnel, fonctionnel et comptable de la structure
    - Définition du scénario de repositionnement
    - Prévisionnel d’activité

  • MKG Hospitality - Chef de projet

    2007 - 2009 MKG Hospitality : Cabinet de conseil en développement hôtelier et para hôtelier

    - Étude d’implantation, audit marketing, prévisionnel d'activité, valorisation, étude sectorielle pour le compte de groupes hôteliers (Hilton, Lucien Barrière, Accor, InterContinental, Starwood), promoteurs immobiliers, fonds d’investissement…
    - Rédaction du bilan européen de l’hôtellerie
    - Coordination d’une équipe de 3 chargés d’études

  • Détente Consultants - Chargé d'études

    2006 - 2007 Détente Consultants : Cabinet de conseil en développement touristique et culturel
    Chargé d'études junior, pôle international

    Études dans le cadre d’appels d’offres publics pour le développement touristique ou culturel de zones, villes, régions, ou pays :

    - Étude de faisabilité d'aménagement d'une nouvelle zone touristique intégrée sur le littoral de Salé - Ministère du tourisme du Maroc
    - Étude de l’offre touristique guadeloupéenne et élaboration de la stratégie de positionnement de la destination - Conseil Régional de Guadeloupe
    - Analyse de gestion et propositions stratégiques pour l’Ecomusée d’Alsace
    - Appui au Groupe de Grappe « Tourisme, Industries culturelles, Artisanat d’art » pour l’élaboration de la stratégie et du plan d’actions de développement touristique du Sénégal - Agence Française de Développement
    - Schéma régional de développement du tourisme et des loisirs des Pays de la Loire

Formations

Réseau

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