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Mathieu LABATUT

PARIS

En résumé

Après un premier parcours de 10 années dans l'industrie automobile, je suis depuis 7 ans dans l'industrie agro-alimentaire.
Après avoir occupé des fonctions en Méthodes, en Lean Manufacturing, en Industrialisation, en Engineering, en Maintenance et en Travaux Neufs, j'occupe maintenant une position de coordination technique et de management fonctionnel de l'ensemble des sites de production (Europe + USA).
J'ai donc un parcours avec des compétences managériales et techniques variées, acquises dans des milieux très exigeants.

Mes compétences :
Lean management
Achats techniques
Développement international
Process Engineering
Direction de projet
Industrialisation
Management
Lean Manufacturing
Amélioration continue
Agroalimentaire
Gestion de projet

Entreprises

  • Lindt - Corporate Engineering Manager

    PARIS 2016 - maintenant Développer la fonction Engineering au niveau du Groupe (nouvelle position)
    Créer et coordonner le réseau des Directeurs Techniques sur tous les sites du groupe (7 USA et 6 Europe)
    Assurer la définition et la mise en oeuvre de Standards (en terme de pratiques et de matériel)
    Assurer le déploiement des Best Practices
    Définir et soutenir les projets majeurs pour le Groupe
    Définir avec les usines les solutions techniques à mettre en Oeuvre
    Proposer les nouveaux investissements pour les usines
    Participer aux négociations majeures avec les fournisseurs d'équipement

  • Lindt - Responsable Engineering et Travaux Neufs

    PARIS 2009 - 2016 Management et gestion d'équipe (8 ingénieurs et techniciens)
    Responsable des travaux neufs
    Gestion de projet
    Management des chefs de projets industriels
    Gestion d'une enveloppe d'investissements de 30 M€
    Conception des équipements correspondant aux normes et standards IAA
    Définition, mise en place et retrofit du parc machines

    Negociation et achats du parc machine

    Participation au schéma directeur et au plan moyen terme de l’usine

    Responsable de la maintenance préventive des moyens de production (pendant 3 ans)
    Gestion de la maintenance préventive et améliorative (10 ateliers, parc de 200 machines, 10 arrêts techniques/an et 3 arrêts préventifs/semaine)
    Fiabilisation de l’outil de production

  • PSA Peugeot Citroen - Responsable ingénierie des postes de travail

    Rueil Malmaison 2008 - 2009 Pilotage de l’industrialisation des postes pour plusieurs projets en parallèle sur 6 usines en Europe et Russie
    Management et gestion des équipes projet (20 ingénieurs et techniciens)
    Gestion de projets en France et à l’international
    Industrialisation produit et process
    Méthodes et amélioration continue : Lean Manufacturing, Kaizen, Hoshin, 5S
    Ingénierie & Travaux neufs

  • PSA Peugeot Citroen - Responsable industrialisation des postes de travail

    Rueil Malmaison 2005 - 2008 Lancement des nouveaux Berlingo & Partner, leaders du marché
    Manager d’une équipe de 10 ingénieurs et techniciens français et espagnols
    Chef de projet industrialisation de la chaine de montage
    Gestion de projet automobile
    Définition et optimisation des postes de travail. Gains de –15%.
    Management et gestion d’équipe
    Travail en équipe multiculturelle et pluridisciplinaire
    Gestion de projets en France et à l’international
    Industrialisation produit et process
    Méthodes et amélioration continue : Lean Manufacturing, Kaizen, Hoshin, 5S
    Gestion d’affaires d’équipements techniques et de systèmes
    Ingénierie & Travaux neufs
    Ergonomie des postes de travail

  • PSA Peugeot Citroen - Responsable productivité

    Rueil Malmaison 2003 - 2005 Manager d’une équipe de 15 techniciens et ingénieurs
    Responsable de l'amélioration des postes de travail et de la réduction du temps alloué à la fabrication des C3 et C2
    Application des méthodologies MTM,Lean Manufacturng, Kaizen, Hoshin, 5S
    Industrialisation de moyens pour une enveloppe d'investissements de 1500kEuro
    Relations avec les partenaires sociaux
    Responsable d’un projet majeur pour le site, avec l’intégration et le pilotage d’un cabinet conseil. Gains de –10%.
    Industrialisation produit et process
    Gestion d’affaires d’équipements techniques et de systèmes
    Ingénierie & Travaux neufs
    Ergonomie des postes de travail

  • PMGI - Auditeur

    2000 - 2000 Consultant en amélioration de la performance
    Projets d'amélioration dans des secteurs de fabrication et de maintenance

  • PSA Peugeot Citroen - Evaluateur industriel

    Rueil Malmaison 2000 - 2003 Audit industriel des sites de production des fournisseurs de PSA : moyens industriels, coûts de revient d fabrcation et organisation des fonctions support
    Evaluation de leur performance et réalisation de benchmark
    Réalisation de plans de progrès

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