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Mathilde TISSERANT

VANNES

En résumé

Mes compétences :
Achat
Développement de produits
Logistique
Négociation

Entreprises

  • Fresh Food Village - Acheteur / Sourceur

    2013 - 2016 • Gestion d'un portefeuille achats MN et MDD, dont 2 ans sur les catégories de produits
    Panification et Frais
    • Sourcing, référencement de fournisseurs et de nouveaux produits en réponse à la stratégie
    interne de l’entreprise
    • Négociation des conditions d’achats et élaboration des contrats commerciaux fournisseurs
    • Gestion des litiges

    • Améliorer les performances achat : Identifier les leviers d'optimisation avec les sites de production, optimiser les flux logistiques amont, sécuriser les achats
    • Accompagner les industriels dans leur extension d’activité : anticiper les besoins liés aux
    exigences du marché.
  • Fresh Food Village - Chef de Produit Agroalimentaire MDD

    2009 - 2013 • Pilotage transverse des développements de produits et leur mise sur le marché, en lien
    avec les équipes support : marketing, packaging, qualité et logistique
    • Création d’outils de reporting et suivi des performances produits : Planning, Flux, CA
    • Veille, revues de marchés, analyses, préconisations client, plans promotionnels

    • Sourcing produits, fournisseurs, et prestataires, conduite d'AO
    • En charge des relations fournisseurs
    • Logistique : gestion de l'approvisionnement et livraisons en collaboration avec le service Supply Chain
  • Fresh Food Village - Assistante Chef de projets MDD

    2009 - 2009 Participation à l'élaboration, puis suivi de la mise en place de projets alimentaires et non alimentaires pour les clients GMS
    Recommandations d'innovations produits pour les distributeurs GMS
    Suivi des développements de produits en respectant délais et qualité
    Veille concurrentielle du portefeuille de produits /fournisseurs
  • Agence Bracq Michel RP - Assistante RP au pôle Tourisme / Arts de Vivre

    2006 - 2006 Stage 6 mois
     Communication
    Interface clients et journalistes : réponses aux besoins immédiats
    Elaboration de dossiers de presse, organisation et animation d’évènements
  • McCann Erickson, Düsseldorf. - Assistante Conseil Marketing relationnel clients/ consommateurs

    2005 - 2005 Stage 2 mois
     Back up sur des missions de CRM pour l'Oréal
    Missions de marketing opérationnel, veille concurrentielle

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