Nutritionniste animale et R & D agroalimentaire
Domaines de compétences :
• Nutrition volaille
• Agroalimentaire
• Chimiste
Entreprises
Doux
- Nutritioniste volaille
2004 - maintenant Formulation des aliments
Suivi des résultats zootechniques
Rencontre avec les fournisseurs
Gestion des N.I.R.S., suivi de la qualité des matières premières
Mise en place et traitements des essais expérimentaux
Suivi de la réglementation
L'assiette bleue
- Technicienne recherche et développement
2003 - 2004Elaboration d’une nouvelle gamme de produits
Mise en place de la ligne de fabrication
Etude du conditionnement et du packaging.
Laboratoire Départemental d’Analyses de la Vendée
- Tehnicienne chimiste
2002 - 2002Dosage des micropolluants organiques par H.P.L.C.
Vico
- Responsable de projet
Libreville2001 - 2002Elaboration d’une nouvelle purée sans additif sans conservateur
Tests de différentes résines pour extraction des molécules
Mise en place de la ligne de fabrication
Analyse avec C.P.G. des molécules aromatiques
Management de 3 personnes
Nestlé
- Technicienne R et D
Marne La Vallée Cedex 22000 - 2001Détection et caractérisation d’arômes
Mise au point et validation de l’analyse par C.P.G. et S.M. des arômes de la gaufrette
Etude sensorielle et tests de conservation
Veolia Water
- Technicienne chimiste
Paris2000 - 2000Au laboratoire Anjou recherche : Analyse des pesticides par H.P.L.C.
Formations
IUT (Saint Nazaire)
Saint Nazaire2002 - 2003Titre Homologué Technicien Supérieur Spécialisé en Agroalimentaire