Mes compétences :
Marketing
Agroalimentaire
Chef de produit
Gestion de projet
Management
Développement des ventes
Entreprises
GASTRONOME DISTRIBUTION
- CHEF DE GROUPE
2012 - maintenantGroupe TERRENA- Gastronome Distribution
INNOVATION & Business Developpement
Management : 1 Chef de Produits CDI + 1 ACP stage de longue durée
GASTRONOME DISTRIBUTION
- Chef de Produits Senior
2009 - 2012Management : 1 ACP en alternance.
En charge de la catégorie des Produits Elaborés Cuits de volaille, à marque propre (Douce France) et MDD.
Définition et mise en oeuvre d'un plan d'innovation à 3 ans.
BONGRAIN - Fromageries Perreault
- Chef de Marque Senior
2007 - 2009Management : 1 chef de produit junior et 1 ass.chef de produit (CDD ou alternance).
Responsable de la marque Fol Epi et de la gamme de Fromage en tranches (marques du groupe : St Albray, Coeur de Lion ...)
- Développement de copy publicitaire + achat média
- Plan de relance de la marque Fol Epi en France et coordination Export.
BONDUELLE
- Chef de Produit développement
Villeneuve-d'Ascq2006 - 2007Chef de projet en charge de coordonnées les leviers d’innovation pour les deux marques : BONDUELLE, cœur de marché et CASSEGRAIN, haut de gamme.
--> Rechercher de nouveaux concepts, effectuer une veille marketing et un benchmark des intervenants
--> Concevoir le marketing mix en fonction de la cible identifiée (produit, pack, prix …)
--> Réaliser des études qualitatives et quantitatives afin d’évaluer le potentiel de ces concepts
--> Assurer le lancement des gammes de produits développées
BONDUELLE
- Chef de Produit
Villeneuve-d'Ascq2003 - 2006--> Analyse des performances et recommandation des actions à mener au niveau du mix sur la gamme des légumes cuisinés en brique (Tetra Pack)
--> Recommandantion et mise en oeuvre des actions promotionnelles.
--> Pilotage de projets de développement produit (en interne, en sous-traitance,et au niveau européen)
--> Elaboration et suivi des prévisions de vente
--> Participation à l’élaboration des Plans Stratégiques et Brand Review.
Représentant deux marques (Bonduelle et Cassegrain) et deux secteurs (Conserve et Surgelé).
Gestion de l’entrepôt Scapest et d’un portefeuille de 34 Hypermarchés et 32 Supermarchés.
BONDUELLE
- Assistante Merchandising
Villeneuve-d'Ascq2000 - 2002J'ai effectué cette mission lors de mes deux dernières années d'étude en Apprentissage : salarié de l'entreprise, 3 jours par semaine en entreprise et 2 jours en formation à l'ESC Lille.
--> Merchandising Centrales d’Achat : Préconisation d’assortiment et réalisation de planogrammes
--> Merchandising Terrain : Réalisation de balisages rayon, ILV et d’outils d’aide à la vente
--> Formation de la Force de Vente au logiciel de conception de plannogrammes.