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Maxime DODET

En résumé

Mes compétences :
Sécurité alimentaire
Gestion de la qualité
Gestion de projet
Gestion de la relation qualité client
Relationnel
Optimisation

Entreprises

  • Laiteries H.TRIBALLAT - Responsable Qualité

    2002 - maintenant ● Intervention sur 3 sites de production.

    Missions sur tous les sites :
    Mise en place des certifications IFS, BRC, Tesco et renouvellement des certifications
    Mise en place et animation méthode HACCP
    Relation avec les services officiels : DDPP (dossiers d'agrément sanitaire...), AOP
    Relation avec les clients: Cahiers des Charges, réclamations, audits
    Sensibilisation et formation du personnel (Hygiène, HACCP)
    Réalisation d'audits internes et fournisseurs
    Gestion des non conformités et des actions d'amélioration continue
    Gestion du système documentaire
    Établissement des plans de contrôle produits et environnement
    Établissement et suivi des indicateurs de performance du système qualité
    Rédaction et mise à jour du document unique d'évaluation des risques professionnels
    Membre de 2 commissions d'agrément de fromages A.O.P

    ● Responsable Qualité Amont - Production Lait ( depuis juin 2015)
Une expérience absente ?

Vous avez travaillé avec Maxime dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Maxime à vos contacts.

Formations

  • ENFA (Toulouse)

    Toulouse 1999 - 2000 Licence professionnelle Management Qualité

    Licence Pro "Gestion de la qualité"

  • Lycée Les Sardieres

    Bourg En Bresse 1997 - 1999

Réseau

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