Mes compétences :
Production
Process
Management
Gestion de la production
Gestion de projet
Amélioration continue
Agroalimentaire
Qualité
Entreprises
RAMBOL
- Responsable de production
maintenant
LAITERIES H TRIBALLAT
- RESPONSABLE AFFINAGE CONDITIONNEMENT
2008 - maintenant
RAMBOL
- Responsable Production
2004 - 2008La société Rambol est partagée en 3 site de production. Le site de Pont De Ruan (37) où je travaille, produit principalement des gateaux au fromage blanc et des quiches fromagères.
J'occupe au sein de cette société le poste de responsable de production.
Voici mes principales missions:
-Fonction de responsable du site: relations extérieures auprès des professionnels (intervenants Bongrain, prestataires de service), des institutionnels (Direction des services vétérinaires, Médecine du Travail, mairie…) et des associations locales (sponsoring).
-organisation et gestion de la production en 3X8 : ordonnancement, gestion du personnel et anticipation des besoins d’effectifs
- encadrement d’un chef d’équipe
- optimisation et amélioration de l’outil industriel
- élaboration du budget usine
- chargé de la sécurité sur le site
RAMBOL
- Chef d'Equpe
2001 - 2003Le site de Gouaix est spécialisé dans le production de panés fromager.
Missions:
Organisation de la production en 2*8/60 personnes
Animation de réunions d'atelier
Suivi et amélioration du TRS
Suivi des consommations matière
Auditeur qualité inter-site
