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Maxime FORESTIER

NICE

En résumé

Depuis 5 ans dans le monde de la grande distribution, me voici avec une expérience enrichie sur plusieurs plan , avec 3 magasins en gestion totalement différentes.
Durant ces 5 années j'ai pu m'exercer sur différents items.
Fort d'une expérience le poste de manager magasin, j'ai pu acquérir une vision global magasin en relation avec le directeur de magasin, avoir une gestion d'équipe plus poussée, de façon à obtenir une adhésion totale sur les différentes politiques commerciales du groupe Carrefour.
La mise en place d'action commerciale visant à accroître le Chiffre d'Affaire est un des points prépondérant de mes différentes fonction , ainsi que l'application des procédures flux argent et flux marchandise visant à diminuer la démarque totale.
la partie commerciale sera de traiter, de négocier avec différents fournisseurs, notamment des fournisseurs locaux et régionaux de façon a diversifier notre gamme de produits en vue d'une perspective d'évolution commerciale ( adapter l'assortiment au marché local).
La partie administrative passera par la gestion des plannings employés, divers dossier administratifs concernant les fournisseurs ( création de fiche fournisseurs , factures...) mais également conduire l'analyse permanente des résultats et d'analyser, voire de corriger le tableau des frais de personnel au vu de l'activité de l'entreprise.
Parmi mes fonctions diverses, l'organisation des inventaires généraux et hebdomadaire seront nécessaire pour conduire à bien l'activité de l'entreprise.
Organiser, réaliser le recrutement et l'intégration de nouveaux collaborateurs, contribuer à la gestion des relations avec les différents partenaire sociaux sont des points importants au niveau des relations humaines.


Mes compétences :
Sport
Maitrise des logiciels WORD, PowerPoint, EXCEL
Langues : Anglais : Notions / Espagnol : Notions
AFPS ( Attestation de Formation aux premiers secou

Entreprises

  • Carrefour Market Valbonne - Manager Magasin ( cadre)

    2015 - maintenant Gestion d’un secteur alimentaire (Produit de Grande Consommation)

    Vision global magasin, gestion d’équipe (obtenir l’adhésion de son équipe
    aux politiques commerciales), mise en place d’actions commerciales
    visant à accroître le chiffre d’affaire ( Foire aux vins), gestion des commandes, gérer la satisfaction client ( qualité produit, conformités des
    produits), faire appliquer les procédures flux argent et flux marchandises pour réduire la démarque

    Domaine administratif

    Création planning, factures fournisseurs, dossiers administratifs,
    conduire l’analyse permanente des résultats ( CA, marges, stocks…), analyser et corriger les frais de personnel au vu de l'activité de l'entreprise.

    Gestion magasin

    Organisation des inventaires généraux, négociation avec différents
    fournisseurs locaux et régionaux pour diversifier la gamme de produits
    ( adapter l’assortiment au marché local), organiser et réaliser le
    recrutement et l’intégration de nouveaux collaborateurs, contribuer à la
    gestion des relations avec les partenaires sociaux.
  • Carrefour Market Nice ST André de la Roche - Manager Magasin ( cadre)

    2013 - 2015 * Gestion d'un secteur alimentaire (Produit de Grande Consommation)

    Vision global magasin, gestion d'équipe (obtenir l'adhésion de son équipe
    aux politiques commerciales), mise en place d'actions commerciales
    visant à accroître le chiffre d'affaire (Foire aux vins), gestion des commandes,
    gérer la satisfaction client (qualité produit, conformités des
    Produits), faire appliquer les procédures flux argent et flux marchandises pour
    réduire la démarque

    *Domaine administratif

    Création planning, factures fournisseurs, dossiers administratifs,
    Conduire l'analyse permanente des résultats (CA, marges, stocks...), analyser et
    corriger les frais de personnel au vu de l'activité de l'entreprise.

    * Gestion magasin

    Organisation des inventaires généraux, négociation avec différents
    fournisseurs locaux et régionaux pour diversifier la gamme de produits
    ( adapter l'assortiment au marché local), organiser et réaliser le
    recrutement et l'intégration de nouveaux collaborateurs, contribuer à la
    gestion des relations avec les partenaires sociaux.
  • Carrefour market Nice Mont Boron - Manager magasin (cadre)

    2011 - 2013 Gestion d’un secteur alimentaire (Produit de Grande Consommation)

    Vision global magasin, gestion d’équipe (obtenir l’adhésion de son équipe
    aux politiques commerciales), mise en place d’actions commerciales
    visant à accroître le chiffre d’affaire ( Foire aux vins), gestion des commandes, gérer la satisfaction client ( qualité produit, conformités des
    produits), faire appliquer les procédures flux argent et flux marchandises pour réduire la démarque

    Domaine administratif

    Création planning, factures fournisseurs, dossiers administratifs,
    conduire l’analyse permanente des résultats ( CA, marges, stocks…), analyser et corriger les frais de personnel au vu de l'activité de l'entreprise.

    Gestion magasin

    Organisation des inventaires généraux, négociation avec différents
    fournisseurs locaux et régionaux pour diversifier la gamme de produits
    ( adapter l’assortiment au marché local), organiser et réaliser le
    recrutement et l’intégration de nouveaux collaborateurs, contribuer à la
    gestion des relations avec les partenaires sociaux.
  • Carrefour market - Stagiaire manager

    Massy 2010 - 2011 Apprendre le métier de chef de rayon et le développer au fur et à mesure de cette période de formation, avec tout d'abord une connaissance des logiciels internet ainsi que de l'organisation de base et ensuite de l'appliquer a l'équipe en place tout en suivant une politique de management adéquate.
  • Carrefour market - Chef de rayon , adjoint au directeur de magasin

    Massy 2010 - maintenant Jeune cadre a carrefour market mont boron( nice), depuis novembre 2011, mon expérience s'est poursuivie au sein du magasin de Nice saint andré de la Roche depuis 2013 , pendant 2 années pour ensuite partir du coté de carrefour market Valbonne, de façon a accroître et confirmer mon expérience au sein du groupe.

    Gestion d’un secteur alimentaire : (Produit de Grande Consommation)
    Vision global magasin, gestion d’équipe (obtenir l’adhésion de son équipe
    aux politiques commerciales), mise en place d’actions commerciales
    visant à accroître le chiffre d’affaire ( Foire aux vins), gestion des commandes, gérer la satisfaction client ( qualité produit, conformités des
    produits), faire appliquer les procédures flux argent et flux marchandises pour réduire la démarque

    Domaine administratif : Création planning, factures fournisseurs, dossiers administratifs,
    conduire l’analyse permanente des résultats ( CA, marges, stocks…)

     Gestion magasin : Organisation des inventaires généraux, négociation avec différents
    fournisseurs locaux et régionaux pour diversifier la gamme de produits
    ( adapter l’assortiment au marché local), organiser et réaliser le
    recrutement et l’intégration de nouveaux collaborateurs, contribuer à la
    gestion des relations avec les partenaires sociaux.

    De plus, mon esprit de competiteur m'amene a me depasser dans la realisation de mes objectifs et de donner cette envie a mn equipe pour de meilleurs resultats.
  • Carrefour market Nice Mont Boron - Stagiaire manager

    2010 - 2011  Découverte de la grande distribution
     Monter des opérations commerciales en recherchant la performance
    (mise en place chocolats de noël…)
     Respecter et faire respecter les règles d’hygiène, sécurité et autres
    réglementations.
     réalisation et organisation des implantations sur différents rayons.
     Rechercher les points d’amélioration, identifier les actions à mettre en
    place.
  • Carrefour Market Nice Mont - Stagiaire Manager

    2010 - 2011 * Découverte de la grande distribution ;
    * Monter des opérations commerciales en recherchant la performance
    (mise en place chocolats de noël...)
    * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, sécurité et autres
    réglementations.
    * réalisation et organisation des implantations sur différents rayons. ;
    * Rechercher les points d'amélioration, identifier les actions à mettre en
    place.

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