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Maxime JAYAT

TAMATAVE

En résumé

Basé à Madagascar, je suis actuellement responsable de projet pour la société Enzybel (filiale du groupe Floridienne): acteur mondial dans l'extraction et la commercialisation d'extrait naturel pour l'industrie alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
Objectif de mes missions développer la filière papaïne déjà existante en République Démocratique du Congo et mettre en place à Madagascar avec des partenaires locaux des plantations de papaye pour la collecte et la transformation de latex de papaye.
En parallèle je suis également responsable des approvisionnements de la filière vanille pour la société SOPRAL qui est aussi une filiale du groupe Floridienne.


Mes compétences :
Relations publiques
Marketing

Entreprises

  • ENZYBEL INTERNATIONAL - Responsable de projet RDC

    2012 - maintenant - Mise en place d’un projet pour le suivi et l’amélioration de la filière papaïne en RDC.
    - Recrutement, management et coaching de 2 agronomes locaux, pour l’encadrement de 400 planteurs dans la province du Nord-Kivu.
    - Gestion et plantation de papayers pour l’extraction et la transformation de latex à Madagascar.
    - RDV terrain avec les clients stratégiques.
    - Reporting et suivi des projets.

  • SOPRAL - Responsable approvisionnement/ adjoint à la direction (Tamatave, Madagascar)

    Paris 2007 - 2012 - Management et coaching d’une équipe de 14 personnes
    - Gestion de la filière vanille et poivre vert.
    - Recherche de nouvelles sources d’approvisionnement dans les épices.
    - RDV terrain avec les clients stratégiques.
    - Sourcing.

Formations

  • ISEG INSTITUT SUPERIEUR EUROPEEN DE GESTION (Paris)

    Paris 2000 - 2004 Maîtrise

  • Lycée Privé Les Feuillants (Poitiers)

    Poitiers 1999 - 2000 Bac

Réseau

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