Ingénieur en Biotechnologies, je suis chargée du développement et de l'optimisation de bioprocédés. Les domaines d'application dans lesquels j'interviens sont trés variés, à savoir la santé, l'environnement, l'alimentation humaine ou animale.
Après une première expérience en tant que Chef de Projet Fermentation, tournée exclusivement vers la production de molécules aromatiques naturelles, je m'occupe actuellement de l'activité Sous-Traitances d' Ennolys, filiale du groupe Lesaffre.
Mes compétences :
Microbiologie industrielle
Gestion de projet
Fermentation
Biotechnologies
Scale up
GMP
