Mehdy BELEBBAD

TOULOUSE

En résumé

Mes compétences :
Contrôle de gestion
Management
Audit
Business plan
Système Décisionnel

Depth France - Consultant pilotage des organisations
2014 - maintenant  Maître d’œuvre : Rédaction de cahier des charges de système décisionnel
 Système décisionnel : Formalisation de processus de gestion, élaboration de budget
 Maîtrise d’ouvrage : Tableau de bord de calcul des coûts complets et de gestion des stocks
 Maîtrise d’ouvrage : Tableau de bord de gestion prévisionnelle de la main d’œuvre
 Analyse et refonte de systèmes d’information
 Conseil et formation au pilotage stratégique et financier
ELIOR Restauration - Responsable de secteur Junior
Courbevoie 2011 - 2013 Gestion d’un périmètre de 6 centres de profit : 1,2M€ de CA et 28 salariés
Mutation (6 mois) en remplacement d’un responsable de secteur : 7 M€ de CA et 160 salariés
 Contrôle (report mensuel) et conception du budget opérationnel
 Gestion prévisionnelle de la main d’œuvre
 Analyse de la rentabilité mensuelle, facturation
 Audit des processus d’hygiènes et de sécurité, maîtrise de la matière première
 Animation d’équipe, recrutement, développement des compétences, entretien annuel
 Contrôle de l’application des contrats et revalorisation de l’offre
Sporting Form - Responsable de gestion
2010 - 2011 Business plan
Optimisation des processus interne
Développement du CA
Vente

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