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Coopérative Téol
- Responsable Qualité
2013 - maintenant
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Socovo
- Assistante qualité
2012 - 2013
Gestion des réclamations, des non-conformités interne - fournisseur, actions correctives et préventives
Gestion documentaire
Gestion des dossiers fournisseurs – cahiers des charges clients
Hygiène, nettoyage – désinfection, lutte contre les nuisibles
Traçabilité, HACCP
Gestion de crise
Plan de surveillance contre les actes de malveillances (Food défense), application IFS V6....
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Eckes Granini
- Stagiaire Assistante qualité
MACON
2012 - 2012
Elaboration d'une base données produit finis en relation avec des services variés.
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Salaisons du Maconnais
- Opératrice de conditionnement
2011 - 2011
Application et mise en pratique HACCP et IFS
Conduite de machine
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Lacroix emballage
- Assistante développement
2009 - 2010
Remplacement et développement d'un nouvel emballage pizza pour le compte
de SODEBO
Contraintes hygiènes : maîtrise des risques sanitaires, interactions
contenant-contenu (aliment - packaging), technique d'impression (encre
alimentaire)
Contraintes environnementales : recyclage et eco - conception
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Amora Maille
- Assistante qualité
Ostricourt
2007 - 2007
Contrôles microbiologiques sur le vinaigre et la mayonnaise
Mesures physico-chimiques sur la moutarde (acidité, extrait sec, allyl..) dans
le but d'établir un protocole de validation d'analyse
Application HACCP et ISO 9001
