Mes compétences :
Restauration
Cost control
Luxe
Management
Entreprises
sofitel heathrow London
- F&B supervisor
2015 - maintenant
Sofitel Silver Plaza Jinan
- Assistant Manager
2014 - 2015
Le Meridien Atlanta
- F&B management training
2013 - 2014
Plaza athénée
- Stagiaire en finance
2012 - 2012Cost control et comptabilité client:
Le domaine de Divonne
- Stagiaire en F&B
2011 - 2011Assistante dur responsable du bar , Service , mise en place , commande économat,contrôle de micros ,Planning, Bar , petit déjeuner, contrôle caisse
Holbeck ghyll country house
- Stagiaire en F&B
2009 - 2010Service en salle dans un restaurant 1 macaron au guide michelin en Angleterre.
Mise en place , service petit déjeuner, room service.
Best western les aiglons
- Stagiaire en f&b et en housekeeping
2008 - 2009F&B:Service en salle , Petit déjeuner , room service , mise en place , Bar .
Housekeeping: Nettoyage des chambres, contrôle des chambres .
Nîmes2011 - 2013MASTER'S DEGREE IN INTERNATIONAL HOTEL MANAGEMENT
Management opérationnel • Management financier • Management du Marketing • Management des Ressources Humaines • Politique générale d'entreprise • Anglais des affaires • Jeu d'Entreprise international Vatel • Mémoire de fin d'études
Nîmes2008 - 2011Bachelor's degree in International Hotel Management, Hospitality Administration/Management
Gestion et Système d'Information III • Marketing III • Gestion des Ressources Humaines III • Aménagements touristiques • Informatique III • Management Interculturel • Anglais III • Allemand, espagnol ou français langue étrangère III • Connaissances Européennes • Fiscalité d'entreprise • Techniques de négociation • Applications pratiques au management • Promotion de l'entreprise
