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Mélanie STEIN

Tain-l'Hermitage

En résumé

Mes compétences :
autonome
Créative
dynamique
polyvalente
Pro active
Créativité

Entreprises

  • Valrhona - Chef de produit

    Tain-l'Hermitage 2010 - maintenant VALRHONA - Chef de Produit Restauration/ Fidélisation
    • Analyses chiffrées et recommandations d’axes stratégiques pour les plans marketing
    • Réflexion et mise en place du plan d’animation du programme relationnel : promotions, livrets recettes, DVD, newsletters, site internet, brainstorming
    • Refonte de l’identité visuelle et des insignes du programme de fidélisation
    • Organisation du Concours C3, concours international de dessert de restauration
    • Reflexion gammes mini-bar et accompagnement de café
    • Participation aux conventions commerciales

    VALRHONA - Chef de Produit BtoC
    • Construire l’offre produit sur les gammes BBC et Dégustation (tablettes, carrés) et faire des recommandations d’assortiments/circuits et zone : lancement de 2 nouvelles tablettes gourmandes
    • Déterminer les axes de développement des circuits duty free et libre service et mettre en place des plans d’actions

  • L'Oréal - Assistante Chef de Produits

    PARIS 2009 - 2009 L’OREAL - Assistante Chef de Produit haircare et styling - Garnier Fructis, Paris
    et Assistante Chef de Produit Visage et Corps - Garnier, Suisse
    • Analyse et suivi des performances mensuelles de la marque et du marché : analyse panels distributeurs, consommateurs, tests qualitatifs
    • Lancements 17 produits : docs de décor, création de PLV, argumentaire commercial, manchons et autre support pour la force de vente
    • Développement et suivi des offres promotionnelles : BR, sleeve
    • Participation au développement du matériel publicitaire : TV, presse, affichage
    • Organisation du salon des séniors: charte graphique, animations, leaflet, PLV…

  • Baccarat - Assistante Chef de Produit - Département Maison/Décoration

    Baccarat 2007 - 2008 BACCARAT - Assistante Chef Produit - Département Maison-Décoration, Paris
    • Participation au business plan et réalisation de mappings
    • Analyses mensuelles des statistiques de ventes, analyse de la concurrence
    • Suivi du développement produit : Recevoir/Décoration/Luminaire (briefs créateurs et designers, suivi production, recommandation prix …)
    • Interlocutrice privilégiée des filiales (Etats-Unis et Japon)
    • Réalisation des argumentaires de vente

  • Ministère de l'Intérieur - Assistante en stratégie de communication

    Paris 2006 - 2006 • Organisation de réunions de travail sur des sujets d’actualité tels que le développement

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Réseau

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