2011 - 2012pré stage de 15jours en décembre 2011 pour connaitre les employer les locaux et leur méthode de travail puis satge de trois mois a partir de mars 2012
stage qualité sur la mise en place et réalisation d'un plan d'action pour répondre a la revue de direction de Novembre 2011:
-étude du compte rendu de la revue de direction
-observation de tous les postes de l'entreprises
-étude des probléme rencontré lors de la revue
-mise en oeuvre de solutions via la méthode des 5M
-écriture des document de controle
-proposition de mon travail au gestionnaire qualité puis au patron de l'entreprise
-modification et validation
-mise en place au niveau de service de production
-et surveillance sur une semaine du bon déroulement de la méthode qualité
2011 - 2011stage qualité pour la mise a jour de la méthode HACCP (Hazard Analyses Critical Control Point) :
-étude de la méthode en place
-désignation des point critique sur chaque poste
-étude des solutions pour éviter les point critique avec la méthode des 5M (milieux, méthode, matériels, main d'oeuvre et matière première)
-mise en place des document de controle
-montage du dossier HACCP avec ses procédure
-évaluation de mon travail par la directeur de l'atelier
-modifications des documents "non conforme"
-validations et mise en place des nouvelles procédures
2010 - 2010Pré stage pour découvrir les locaux et leur méthode qualité
EHPAD La Chartreuse ( Rodez )
- Conduite de projet Qualité
2010 - 2011Projet qualité : savoir et saveur au fil des année
- mise en place d'un questionnaire (les penssionaire et les locaux , les chambre, et les repas)
-pose du questionnaire au résidents
-dépouillement des questionnaire
-mise en place de solutions pour favoriser le confart des résidents.
Formations
Centre De Formation CCI De Rodez - Aveyron (Rodez)
