Mes compétences :
Agroalimentaire
Conseil
Innovation
International
Marketing
Marketing sensoriel
Optimisation
Rénovation
Stratégie
stratégie produit
Entreprises
L'Oréal
- Chef de projet Evaluation - Direction Mondiale de l'Evaluation
PARIS2013 - maintenant
SAM Sensory and Marketing International
- Senior Project Manager
Paris2007 - 2013Études & conseil en marketing sensoriel, France et international
Solutions de management produit/mix par l’approche indirecte des consommateurs
>>> Conseil en marketing sensoriel
- Analyse concertée du besoin client et de la stratégie produit
- Conception ad hoc de solutions d’études et propositions commerciales
- Analyses et interprétations des résultats d’étude, recommandations
- Workshops et présentations clients
>>> Conduite des études et gestion multi-projets
- Développement des approches consommateurs : méthodologies, questionnaires…
- Création et entrainement de panels d'analyse sensorielle
- Mise en place de terrains d'étude complexes (Russie, Espagne, Algérie, Thaïlande, KSA, Mexique...)
- Reporting continu aux clients (50% anglophones)
Chr Hansen
- Assistant Chef de Marché International
Saint-Germain-Lès-Arpajon2006 - 2006Stage de fin d’études « Natural food colours: analysis of global market potential »
> Quantification des potentiels et des parts de marché - Recommandations stratégiques
> Meetings au Danemark et aux États-Unis - Élaboration d’outils de veille du marché
