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Mickaël GRUAU

Nantes

En résumé

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Entreprises

  • Eurial - Adjoint au chef du service maintenance

    Nantes 2012 - maintenant En charge de la maintenabilité de l’outil de production (usine produits frais) et des infrastructures.

    Organisation, planification et suivi de la maintenance préventive et curative.

    Animation d’une équipe de 16 personnes (equipes 5x8 - 7j/7j)

    Participation au suivi et développement des indicateurs du service.

    Acteur dans le suivi et des regles d'hygiène, qualité et securité.

    Support technique sur des problématiques spécifiques et/ou récurrentes.

    Participation au choix matériels et standardisation des pièces détachées.

    En charge du suivi de la métrologie de l'instrumentation process et materiels reglementaires.

    Planification et suivi des prestations de sous-traitants (multi-domaines).

    Acteur dans l’étude de projets travaux neufs/participation au cahier des charges.

    Planification/suivi des travaux en corrélation avec les impératifs de production.
  • Bel - Technicien maintenance/travaux neufs électrotechnique/automatismes

    Paris 2005 - 2012 Missionné au service service travaux comme assistant technique dans le cadre d’études, de suivi et de mise en service de nouveaux process de fabrication et de mécanisation fromagère.

    Domaines d’application : électricité, électrotechnique, automatismes, robotique, informatique industrielle, schémas process, tuyauteries, mécanique.

    Définition des besoins, étude de faisabilité, rédaction de cahiers des charges et choix matériels/ analyses fonctionnelles

    Participation aux appels d’offres, consultation fournisseurs, négociations commerciales

    Management transversal : pilotage des sous-traitants et formation du personnel de conduite/maintenance de proximité
  • Bel - Technicien de maintenance en génie électrique et automatismes

    Paris 1999 - 2005 Secteurs: traitement du lait, process de fabrication des fromages à pâtes pressées, affinage, ateliers d’emballage et conditionnement.

    Etude, gestion, organisation et suivi de projets techniques maintenance pour le remplacement d’équipements ou d’amélioration de la productivité

    Optimisation des coûts de maintenance (cahier des charges internes et standardisation matériels).
  • Bel - Electromécanicien (secteurs emballage / affinage pâtes pressées)

    Paris 1997 - 1999 Maintenance préventive/curative sur lignes d’emballage et de conditionnement automatisées.

    Suivi et optimisation de climatiseurs industriels à boucle de régulation.
  • Poitou Levage - Manutentionnaire- électricien

    1995 - 1996 Déménagement/manutention de lignes de production automatisées

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