Mickaël JAUNET

En résumé

Entreprises

• SONAMIA - Chef d'équipe

  2017 - maintenant Gestion de la production, gestion du personnel, responsable sécurité et environnement, intégration du personnel intérimaire.
  Amélioration continu des postes de travail...

• Terrena / Gastronome Falleron - Conducteur de ligne de fabrication et de conditionnement

  2015 - 2017 Montage et réglage des lignes de production et de conditionnement du service confit sous vide

• H2O At Home - Conseillé

  Hallennes-lez-Haubourdin 2014 - maintenant Prospection des professionnels (petits magasins, coiffeurs, toilleteurs canin, vétérinaires, salon de beauté, gîtes, chambre d'hôte, campings, etc).
  Animations et démonstrations d'un nouveau concept de nettoyage à l'eau avec l'utilisation de micro-fibre haut de gamme et breveté.

• SAVIC - Preparateur de commandes

  2013 - 2014 Préparation et conditionnement des commandes clients en produits découpe de volailles haut de gamme.
  Mise en route et réglage du conditionnement et maintenance de premier niveau.

• Europ Snack - Responsable de ligne

  2012 - 2013 Mise en route de la ligne.
  Réglages de la ligne (Pavan, Friteuse et aromatisation)
  Formation du personnel.
  Nettoyage de la ligne.
  Contrôles qualité (HACCP).
  Respect des cahiers des charges.

• Aquadyn / Affineo 44 - Responsable commercial

  2010 - 2010 Prospection des professionnels et des particuliers.
  Animation en magasins bio.
  Vente de produits de traitement d'eau et de fontaine à eau haut de gamme.

• Sodebo - Gestion des approvisionnements cartons

  ST GEORGES DE MONTAIGU 2006 - 2010 Approvisionnement des lignes de conditionnement en carton.
  Réception et déchargement des camions fournisseurs.
  Gestion du stock.
  Dépalétisation.
  

• Sodebo - Agent de nettoyage

  ST GEORGES DE MONTAIGU 2002 - 2006 Utilisation de lance à haute pression.
  Nettoyage et désinfection des lignes de production et des locaux sensibles.
  Formation du personnel.
  Mise en place de procédure de nettoyage.
  Suivi de la qualité du nettoyage.
  Utilisation de produits chimique dangereux avec port des EPI.

• Sodebo - Responsable de ligne

  ST GEORGES DE MONTAIGU 1999 - 2002 Réglage et démarrage de la ligne.
  Formation du personnel.
  Maintenance de premier niveau.
  Alimentation de la ligne en matière première.
  Contrôle qualité des produits finis.
  Respect des cahiers des charges.
  Gestion de la production.

Formations

• Les Etablieres

  La Roche Sur Yon 1996 - 1998 BTS IAA
  
  Auprès des professionnels et des particuliers

• Les Etablieres (La Roche Sur Yon)

  La Roche Sur Yon 1996 - 1998 Niveau BAC +2

• Les Etablieres (La Roche Sur Yon)

  La Roche Sur Yon 1994 - 1996 BAC Technique STPA

• Les Etablieres

  La Roche Sur Yon 1994 - 1996 Bac Technique STPA
  
  STPA (Science et Technologies du Produit Alimentaire

Réseau

• Christelle BOLTEAU

• David PHILIPOT

• Davy BROUSSEAU

• Didier ONDRA

• Jean Laurent AUTRAN

• Jerome LEVY

• Pascal CHANAY

• Thierry PINENQ

• Yvette PLUCHON

• Zacharia ATTIK