AFPA
- Formation diplomante " Gerant en restauration collective"
Montreuil2012 - 20131) Mettre en oeuvre l'activité d'un établissement de restauration collective.
2) Gérer un établissement de restauration collective.
3) Stages en entreprises: Sodexo/ Generali; Gie- GAM R (filiale BNP paribas)
Ritz Paris
- Chef de rang/ Bar Vendome
2003 - 2006
Ritz Paris
- Chef de rang/ Restaurant l'Espadon 2*