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Famille Michaud Apiculteurs
- Coordinatrice Assurance Qualité
2014 - maintenant
En charge du maintien des certifications de l'entreprise, en collaboration avec la responsable de service (IFS, BIO, IGP Miel de Provence, AOP Miel de Corse, Fairtrade, Hallal, Kasher) : communication des exigences, préparation et participation aux audits, suivi des plans d'actions si nécessaire;
Gestion des non-conformités internes en lien avec certifications;
Participation à la démarche HACCP : membre de l'équipe, application de la démarche dans le cadre de nouveaux produits / équipements / procédés et lors des révisions annuelles;
Coordination de la sanitation du site : interlocutrice du prestataire, demande et suivi des interventions, audit annuel, analyses des tendances;
Gestion documentaire (sur pack Office, Lucidchart, M-Files) : création / révision des documents qualité, validation des cahiers des charges Fournisseurs (matières premières, transports, stockages)
Gestion de crise en collaboration avec la responsable de service et les membres de la cellule de crise : traçabilité ascendante et descendante (sur AS400 et SAP), recherches de causes, recherches d'actions correctives immédiates et d'un plan d'amélioration long terme
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Euralis
- Animatrice de ligne de production
LESCAR
2013 - 2013
Animation d'une ligne d'étiquetage et suremballage de produits pré-emballés (foie gras) : organisation de la ligne, contrôles opérationnels et quantitatifs, management de 2 opérateurs.
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Bonduelle
- Contrôleur Qualité
Villeneuve-d'Ascq
2013 - 2013
- Contrôles des paramètres physico-chimiques des produits finis appertisés (maïs), alerte de la hiérarchie en cas de dérive
- Enregistrement des résultats sur logiciel JDE
- Définition de la classe qualité du produit en fonction des résultats des différents contrôles (réception, sertissage, aspects)
- Changement de code article et procédure d'isolement de produire à partir du logiciel JDE
- Prélèvement de produits finis sur ligne pour étuvage, dégustation, cellule de crise
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Lindt & Sprüngli
- Animatrice Qualité
PARIS
2013 - 2013
- Contrôle de la bonne application des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire : audit qualité et enquête terrain.
- Alerte et proposition d’actions correctives en cas de dérive. - Préparation, suivi et contrôle des interventions de nettoyage.
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LISE ROBERT
- Assistante / Contrôleur Qualité
2012 - 2012
- Animation de la politique qualité de l'entreprise (BPH, formation, suivi sur le terrain).
- Contrôle des produits finis.
- Gestion de la traçabilité : contrôle, mise à jour, création.
- Gestion de non-conformités : ouverture, suivi, clôture.
- Prélèvements de lames bimensuelles : traitement interne
- Envoi en analyse en laboratoire externe : interprétation des résultats.
- Mise à jour et création de fiches techniques et d'étiquetage (UVC et colis).
- Participation à la mie à jour du dossier d'agrément.
- Suivi du matériel qualité (gestion de stock, commande, respect du budget).
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LISE ROBERT
- Stagiaire Assistante Qualité
2012 - 2012
- Contrôles journaliers des produits finis.
- Actualisation du Plan de Nettoyage et Désinfection avec mise en place d'un enregistrement, formation du personnel et suivi de la bonne réalisation.
- Rédaction d'instructions de travail liées au nettoyage.
- Mise en place du contrôle des préemballés (installation, formation, suivi)
- Rédaction du document unique
- Actualisation du livret d'accueil de l'entreprise
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EUROFROID
- Assistante Qualité
2011 - 2011
- Contrôles Qualité
- Bilan Qualité mensuel
- Préparation d'échantillons commerciaux
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EUROFROID
- Stagiaire Assistante Qualité
2011 - 2011
- Mises à jour de fiches techniques des produits sur Excel
- Contrôles qualité sur les matières premières et les produits finis
- Gestion des réclamations clients
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Plein ciel
- Employé Polyvalent
2010 - 2010
Mission ponctuelle (2jours) pour le salon du Livre de Limoges
- Accueil des auteurs
- Encaissement des ventes
- Gestion de la disponibilité des livres
= Efficacité, rapidité
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EHPAD Puy Martin
- Agent des Services Hospitaliers
2009 - 2009
- Toilette ou aide à la toilette des résidents
- Distribution des repas et collations
- Aide à la prise des repas
- Gestion du linge
- Déplacement des personnes à mobilité réduite
= Communication, sens du relationnel
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La poste
- Facteur
Paris-15E-Arrondissement
2008 - 2008
- Distribution de catalogues sous abonnement
- Tri du courrier
- Inventaire des locaux
= Organisation, Rigueur
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Onet
- Technicienne de surface
2007 - 2007
- Entretien de bureaux et sanitaires
- Remise en état d'une construction
= Travail en équipe, organisation.
