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Korridog
- Chef d'entreprise
2016 - maintenant
Directrice de ma propre boutique en ligne d'accessoires pour chiens & chats : Korridog.
Disponible via le lien : www.korridog.fr
L'envie d'allier passion et métier est devenue un réel projet en 2015 et a donné vie à la boutique Korridog !
Korridog propose des accessoires de qualité et est principalement spécialisée dans la sellerie pour chien.
Une riche aventure où j'apprends à chaque étape ! Parce qu'une boutique en ligne est loin d'être un simple outil où l'on propose des produits à ses clients pour les expédier le lendemain, ce métier m'apporte une vision différente et complémentaire de celle avec mon métier de formulatrice.
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Sanders Bretagne
- Formulatrice Nutritionniste
2014 - maintenant
- Formulation des aliments composés toutes espèces : ruminant, lapin, porc et volaille (chair et ponte) :
* échanges avec différents services de l'entreprise : technico-commerciaux, relation client, logistique, usine, achats et approvisionnements des matières premières, qualité...
* révision régulière des formules d'aliments
- Etudes d'intérêt de matières premières et études pour l'amélioration de la qualité des produits
- Amélioration constante de la qualité des produits et des services pour satisfaire les clients.
Espèce principale : Lapin pour l'ensemble des aliments Sanders du Grand Ouest.
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INRA - UMR SAS
- Chargée d'étude ACV
2014 - 2014
Poste de Chargée d'étude ACV (Analyse de Cycle de Vie) à l’INRA au sein de l’UMR SAS (Sol Agro et hydrosystème Spatialisation).
J'ai travaillé sur le projet ECO-ALIM, financé par le CASDAR et l’ADEME auquel participent l’INRA, les instituts techniques végétaux (Arvalis, Cetiom, Unip) et animaux (IFIP, ITAVI, Institut de l’élevage), des organismes de développement (Feedsim Avenir) et des représentants de la nutrition animale, (Coop de France nutrition animale, SNIA, AFCA-CIAL). Ce projet a pour vocation d’améliorer les bilans environnementaux des élevages en optimisant leurs aliments composés. Il vise à préciser les impacts environnementaux des matières premières destinées à l’alimentation animale et à optimiser la formulation des aliments sous contrainte environnementale.
Afin d’estimer les impacts environnementaux des matières premières, des Analyses de Cycle de Vie (ACV) ont été réalisées afin de prendre en compte différents impacts environnementaux tels que le changement climatique, la demande en énergie, l’acidification et l’eutrophisation.
Pour effectuer ces ACV, il est nécessaire de dresser un inventaire de l’ensemble des ressources utilisées ainsi que des émissions associées pendant la fabrication du produit. Ces données d’inventaire sont ensuite agrégées et reliées à la catégorie d’impact à laquelle la ressource ou l’émission est susceptible de contribuer.
Voici les tâches dont j'ai eu la charge durant mon CDD :
- Réaliser des ACV sur des matières premières utilisées en alimentation animale : coproduits de céréales et d'oléoprotéagineux et minéraux. Mon travail a consisté à réaliser l'inventaire du cycle de vie de ces matières premières puis à en faire l'analyse via le logiciel SimaPro. Pour la première étape de ce travail j'ai contacté des entreprises, des syndicats, des associations et des comités notamment.
- Rédiger deux guides méthodologiques : un pour l'utilisation du logiciel SimaPro et un second pour le projet ECOALIM en lui-même. Au fur et à mesure de l'avancée de mon travail j'ai complété ces guides et j'ai fait valider ces modifications par des experts et des participants au projet.
Plusieurs publications ont été tiré de ce travail et ont été présentées aux Journées de la Recherche Porcine en 2015 et seront présentées aux Rencontres Recherches Ruminants courant 2015. Les résultats définitifs seront disponibles courant 2016.
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IFIP - Institut du Porc - Antenne de Le Rheu
- Stagiaire - Chercheur
2013 - 2013
Stage de fin d'études portant sur :
"L'amélioration des bilans environnementaux de la formulation des aliments porcins".
Activités :
- Recherches et synthèses bibliographiques
- Recherche de données d'Analyse de Cycle de Vie (ACV) dans la littérature pour différentes matières premières, mise en cohérence (données non homogènes)
- Définition de différents scénarios (contextes géographiques et économiques variés)
- Définition des types d'aliments étudiés
- Définition des impacts environnementaux étudiés
- Réalisation d'un état des lieux de l'impact environnemental des aliments porcs charcutiers
- Recherche de voies d'amélioration possibles pour diminuer l'impact environnemental des aliments formulés lors de l'état des lieux
- Établir des recommandations pour les fabricants d'aliments et identification des limites du travail effectué.
Compétences mises en oeuvre :
- Déterminer des priorités
- Tenir des délais
- Rendre compte du travail accompli
- Présenter et valoriser son travail à l'oral
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Connaissances acquises en évaluation environnementale (ACV, calcul des impacts environnementaux...)
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Glon-Sanders
- Chargée de l'organisation du stand de Glon-Sanders lors du SPACE
Paris
2012 - 2012
Chargée avec sept autres étudiants d'accueillir les personnes présentes sur le stand du groupe Glon-Sanders durant les quatre jours du SPACE en 2012.
Activités :
- Gérer l'approvisionnement et la mise à disposition de denrées alimentaires sur le stand
- Renseigner les personnes sur l'entreprise et sur les personnes de Glon-Sanders présentes.
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Selvet Conseil 56, cabinet vétérinaire spécialisé en volailles, à Moréac (56)
- Assistante - Chargée de réaliser une étude statistique
2011 - 2012
Stage "Découverte de l'entreprise" de deuxième année d'école d'Ingénieur.
Activités :
- Assister les vétérinaires lors des autopsies et des visites d'élevage
- Réaliser une étude statistique portant sur la présence de l'Enterococcus cecorum chez le poulet de chair
- Saisir les données
- Analyser les données
- Rédiger un compte rendu pour le cabinet vétérinaire
- Comprendre le fonctionnement de l'entreprise
Compétences mises en oeuvre :
- Analyse et traitement des données
- Rendre compte du travail accompli
- Prise d'initiatives
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Nouvelles connaissances acquises sur les volailles et en microbiologie.
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Agriculture et Agroalimentaire Canada, Centre de recherche et de développement de l’élevage bovin la
- Stagiaire au pôle Alimentation du Porc
2011 - 2011
Stage "Mission" de trois mois au Québec (Canada).
Activités :
- Réaliser des recherchers bibliographiques
- Gérer un projet en autonomie portant sur le devenir de l'azote contenu dans le lisier porcin après épandage sur les cultures
--> Je me suis chargée de l'étape de la production du lisier porcin :
- Rédiger le protocole
- Formuler l'aliment avec du tourteau de soja et du maïs marqués à l'azote 15 (Solver - Excel)
- Fabriquer l'aliment (commander les matières premières, en broyer certaines, les mélanger...)
- Distribuer à l'aliment à un porc maintenu en cage métabolique
- Recueillir les déjections et les conditionner
- Manager une équipe de techniciens en porcherie et les former pour les collectes du week-end
- Participer à un projet portant sur l’alimentation de précision :
- Calibrer les distributeurs d'aliments
- Participer à la mise en lot des porcs
- Participer aux pesées et aux scanners des porcs
Compétences mises en oeuvre :
- Management de projet : établir des objectifs et un calendrier, respecter des délais...
- Synthétiser le travail accompli et le présenter à l'oral
- Se faire comprendre à l'oral
- Fédérer une équipe de techniciens
- Rigueur, ordre et méthode
- Capacité à s'adapter aux différentes activités réalisées
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Connaissances acquises sur le cycle de l'azote et sur l'alimentation de précision.
La découverte de la culture québécoise a été une expérience très riche d'un point de vue personnel.
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Ferme-Auberge La Combe Aux Bisons (élevage de bisons)
- Ouvrière agricole
2011 - 2011
Stage de six semaines dans une ferme-auberge familiale élevant des bisons.
Activités :
- Nourrir et vérifier l’état de santé des bisons
- Aider lors des vaccinations et vermifugations (contention)
- Participer aux activités de l’auberge (plonge, service, cuisine…)
- Réaliser une analyse financière de l'entreprise
- Réaliser une étude sur l'auto-approvisionnement en viande bison de l'auberge par l'élevage
Compétences mises en oeuvre :
- S'adapter aux différentes activités
- Faire preuve de souplesse relationnelle
- Développer un esprit d'équipe
- Apprécier la situation financière de la structure d'accueil
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Nouvelles connaissances acquises sur l'élevage de bisons ainsi que sur le fonctionnement d'une ferme-auberge.
La découverte de la culture jurassienne a été une expérience très enrichissante.
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BASF Nutrition Animale (Château-Gontier (53))
- Stagiaire R&D
2008 - 2008
Stage de BTS de deux mois.
Activités :
- Créer deux bases de données sur la composition d'aliments volailles depuis 1997
- Suivre deux essais expérimentaux portant sur la nutrition phospho-calcique du porcelet sevré
- Réaliser des recherches bibliographiques
- Participer aux pesées des animaux
- Participer à la collecte des échantillons
- Réaliser une partie des mesures - collecte des données
- Réaliser des analyses statistiques
- Rédiger un rapport synthétique sur ces essais
- Présenter dans un rapport de stage et à l'oral le travail effectué lors de ce stage
Compétences mises en oeuvre :
- Organiser mon travail
- M'adapter aux différentes activités
- Travailler en équipe
- Analyser les données et les restituer
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Nouvelles connaissances acquises en nutrition phospho-calcique (notion de phosphore phytique, de phytase...)
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Particuliers dans le Devon (Grande Bretagne)
- Stagiaire chez des propriétaires de chevaux
2008 - 2008
Stage d'un mois en Angleterre
- Nettoyer les box, nourrir les animaux, gérer le travail d’un cheval
- Améliorer mon anglais
- Découvrir la culture anglaise (gastronomie, façon de vivre mais aussi ventes aux enchères, courses de chevaux...)
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