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Morgane SAILLARD

BOULOGNE-BILLANCOURT

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En résumé

Mes compétences :
Nutrition
Rédaction
Communication
Ingrédients
Veille scientifique & réglementaire

Entreprises

  • FNCG - Affaires scientifiques & réglementaires

    2008 - maintenant En charge des affaires scientifiques et réglementaires pour la FNCG, le SYFAB.
    Secrétaire Générale du GEPV, Groupe d'Etude et de Promotion des Protéines Végétales.
    Secrétaire Générale du GLN, Groupes Lipides et Nutrition : plateforme d'échanges sur la recherche en lipides et nutrition.
    Membre du comité de rédaction de la revue OCL (Oléagineux Corps gras Lipides).
    Membre du comité scientifique de l'ITERG

    => Suivi de la politique nutritionnelle de santé publique
    => Veille et expertise réglementaire : allégations, étiquetage, additifs, contaminants, qualité...
    => Élaboration de positions communes pour la Profession et défense de ces positions auprès des administrations françaises et européennes
    => Élaboration d’outils de communication sur les ingrédients, à destination des professionnels ou du grand public
    => animation de réunion et travail en équipe - gestion de projet
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