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Groupe la Grillardière
- Contrôleur de gestion
Contrôle de gestion |
2016 - maintenant
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Hôtel palais khalifa 5*
- Contrôleur général
2015 - 2015
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Newrest
- Contrôleur des Opertations
Toulouse
2014 - 2015
Contrôler les entrées et les prélèvements , gratuités, chiffres d'affaire réalisé,encaissement,arrêts de caisse ,devise , TPE ,inventaire,clôture,écart,analyse financière,réconciliation,établissement des rendements nourriture et boissons
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Sheraton Hotels & Resorts
- Assistant Controlleur F&B
Stamford
2012 - 2014
réception du marché "qualité" et "quantité",prélèvement,gratuités,transfert entre point de vente,gratuités,contrôler les commande et les devis ,balancer avec la comptabilité dans le grand livre des comptes,inventaire,chiffre d'affaire par point de vente,fiche fonction,réconciliation,écart ,clôture