Mes compétences :
Sommellerie
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GRETA
- Formatrice Restauration
bordeaux2017 - 2017Action de formation Vente, Bar, Brasserie
Service Consulting
- Formatrice Indépendante en restauration
2017 - maintenant
Sarl Forma Catalyse
- Formatrice en restauration
2014 - 2016
Les Près d'Eugénie, La Ferme aux Grives, Michel Guérard
- Maître d'hôtel
2013 - 2014
Restaurant Petite Mort (Perth, Australie)
- Maître d'hôtel
2012 - 2013
Iguaçu Restaurant (Auckland, Nouvelle Zélande)
- Assistante Responsable de salle
2011 - 2012
Restaurant Yamamori (Dublin, Irlande)
- Chef de rang superviseur