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Musset ADELINE

Sablé sur Sarthe

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire

Entreprises

  • LDC - Chef de produit snacking et découpes rôties Le Gaulois (groupe LDC n°1 de la volaille)

    Sablé sur Sarthe 2011 - maintenant Recommandation, mise en œuvre d'une stratégie de différenciation et valorisation des gammes:
    - Réorientation stratégique de la gamme snacking. Repositionnement et développement de la gamme burger.
    - Conduite études ad’hoc qualitatives et quantitatives: screening, test pack, test concept. Suivi baromètre organoleptique.
    - Elaboration et suivi du plan promotion : création du temps fort thématique consommateur et trade. Jeu sms, concours web hébergé en interne, élaboration d’advergames.
    - Participation au plan média de l’opération Jackpot: casting et enregistrement spots radio et web, choix des stations radios et site web, élaboration habillage web, en collaboration avec l’agence de communication.
    - Réalisation des revues de marché avec diagnostic enseigne.
    - Groupe de travail sur les nouveaux relais de croissance
    - Management d’un assistant chef de produit

  • LDC - 2010-2011: Chef de produit cru et élaborés crus Le Gaulois (large portefeuille produit)

    Sablé sur Sarthe 2010 - 2011 Elaboration du plan marketing et gestion de l’ensemble du mix de la gamme historique (53% du CA)
    - Rédaction de concepts et test en étude screening
    - Pilotage du développement produit, du plan de lancement et du suivi opérationnel
    - Mise en place d’opérations promotionnelles et création de PLV
    - Participation à la stratégie Média : Campagne Marmiton, publi-communiqué
    - Interlocuteur Kantar World Panel pour l’ensemble des familles panélisées.

  • SODEBO - Chef de produit Pasta Box lors du développement

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2008 - 2008 Développement de la gamme à l’initiative de la catégorie des Box
    Animation et gestion des groupes de travail sur les différents leviers :
    -Produit : Structure et organisation d’études ad’hoc (études concept et us et at), diagnostic interne/externe du marché, benchmark traiteur et RHD.
    Proposition et recommandation scénarii de concepts. Suivi développement.
    -Merchandising: recommandation outils trade en fonction des typologies de magasin
    -Communication : Travail sur le discours et brief au service communication

    Faire adhérer et convaincre de façon événementielle : réunion commerciale, outils d’aide à la vente (book argumentaires et objection, groupe de travail avec les commerciaux et les category managers)

  • ARRIVE - Chef de produit élaborés cuits et responsable promotions Maître Coq

    Oslo 2006 - 2008 Elaboration du plan marketing et du mix produit
    - Veille marché, analyse des panels, création packaging
    Création d’outils d’aides à la vente: argumentaire, promotion transversale produits BR, ODR, jeu concours web
    - Suivi et analyse des performances, et actions correctrices (mise en place d’outils de contrôle et de suivi)
    - Elaboration des revues de marché et d’innovation.
    t veille du marché, création de revues de marché
    - Elaboration du plan marketing et du mix marketing
    - Création d’outils d’aide à la vente, d’opérations promotionnelles et du plan d’actions commerciales
    - Contrôle des actions promotionnelles, analyse des performances produits et actions correctrices
    - Mise en place d’outils de contrôle et de suivi
    - Gestion de la promotion annuelle panés et snacks (Mécanique web du jeu concours, faisabilité en production, Refonte et gestion des packaging)
    Autres missions:
    - Responsable de la refonte du catalogue général

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